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/ L'actu du millésime
#L'actu du millésime
« Quand le raisin commence à flétrir, on n’attend pas, on vendange ! »
Passés les 10% vol., il n’y a plus de retour en arrière. Les vignerons peuvent perdre 20% de rendement en 48 heures s’ils (...)
Vendredi 22 août 2025
Top départ de belles vendanges dans le Muscadet
Les 350 vignerons de l’AOC ont pu rentrer leurs premiers raisins ce 21 août à un potentiel de degré inégalé à cette date (...)
Jeudi 21 août 2025
La Champagne vendange déjà, avant même ses bans
Les raisins champenois ont gagné jusqu’à 0,4% vol. par jour cet été. Les premiers coups de sécateurs ont été donnés le 19 (...)
Jeudi 21 août 2025
« Jamais les raisins n’avaient mûri aussi vite », la canicule précipite les vendanges
La canicule a fait progresser les maturités à une vitesse inédite. En une semaine, les blancs et rosés ont pris 2 degrés (...)
Mercredi 20 août 2025
Une vendange espagnole prévue autour des 38 millions d’hectolitres
Même s’il est encore trop tôt pour annoncer des chiffres définitifs, différentes associations professionnelles espagnoles (...)
Mercredi 20 août 2025
Opération sauvetage pour la vendange enfumée par les incendies de l’été
InterSud va communiquer aux vignerons languedociens une cartographie leur permettant de cibler les parcelles où faire analyser (...)
Lundi 18 août 2025
Les vignerons espèrent que les conséquences de la canicule resteront limitées
Après plusieurs années compliquées, la récolte 2025, dans le Gers, pourrait être normale. Mais tout dépendra encore de la (...)
Vendredi 15 août 2025
La vague de chaleur impose aux viticulteurs des contrôles maturité resserrés
L’Institut coopératif du vin et l’Institut rhodanien recommandent d’aller prélever des baies au moins deux fois par semaine (...)
Jeudi 14 août 2025
Pourquoi les vins alsaciens voient leurs rendements en baisse tendancielle chronique
Le dérèglement climatique explique-t-il la tendance des 15 700 ha du vignoble alsacien à produire moins de raisins millésime (...)
Lundi 11 août 2025
2025 a tout d’un très grand millésime à Bordeaux
De quoi confirmer l’adage qualitatif sur les millésimes en cinq à Bordeaux ? Étant un millésime en sec depuis mai, 2025 semble (...)
Samedi 09 août 2025
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