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#Italie

article payant Un cuve ovoïde composée de céramique et chêne pour des vins fruités

La tonnellerie Baron dévoile Alma, un contenant ovoïde constitué de chêne et de céramique, adapté à la vinification et à (...)
Vendredi 21 mai 2021
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article payant Dans les exportations de la ferme France, c’est le vignoble français qui trinque le plus en 2020

Le dernier bilan du commerce extérieur agricole témoigne du rude coup mené aux expéditions de vins et spiritueux, fortement (...)
Mercredi 19 mai 2021
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Les Fraudes rappellent à la loi les vignerons commercialisant des "piquettes"

Revenant à la mode, le mouillage des marcs reste interdit par la répression des Fraudes qui se base sur la réglementation (...)
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article payant La viticulture bio favorise la diversité des oiseaux

Des chercheurs ont recensé les oiseaux dans 334 vignobles de 12 régions de France, d’Espagne et d’Italie. Leur diversité (...)
Lundi 17 mai 2021
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"Je pense que 50 % du vignoble sera bio dans 10 ans"

La figure des vins languedociens signe un essai inattendu, tenant de la profession de foi : La Nature au cœur (192 pages (...)
Vendredi 14 mai 2021
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article payant Hillebrand investit dans les expéditions de petits volumes de vins avec VignoblExport

Le premier logisticien de la filière des vins et spiritueux se renforce avec la prise de participation majoritaire de la (...)
Vendredi 14 mai 2021
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article payant La filière italienne vent debout contre les projets européens de désalcoolisation

Autoriser potentiellement l’adjonction d’eau dans le vin pour réduire sa teneur en alcool au moment où l’on donne le feu (...)
Mercredi 12 mai 2021
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article payant Les vins d'Italie et d’Espagne misent fortement sur le bio

Convaincues du potentiel important des vins biologiques sur les grands marchés export, les filières espagnole et italienne (...)
Lundi 10 mai 2021
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article payant Bientôt des vins AOP et des IGP à alcool très réduit

La Commission européenne, le Conseil des ministres européens de l’Agriculture et le Parlement européen se sont accordés pour (...)
Jeudi 06 mai 2021
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article payant La France redevient le premier pays fournisseur de vin du marché chinois

Conséquence des droits de douane rédhibitoires imposés aux vins australiens, les opérateurs français reviennent en force (...)
Jeudi 06 mai 2021
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