« Sur le cuivre, on se heurte à des problèmes méthodologiques »
Les 24 et 25 mai, la Commission européenne a étudié la proposition de l’Anses d’autoriser le cuivre à 4 kg/ha/an sans lissage. Or celle-ci ne convient ni aux viticulteurs, ni aux firmes. Matthias Weidenauer, le chairman de la European Union Copper Task Force (Task Force Cuivre Européenne, constituée de 13 sociétés) nous explique pourquoi la dose actuelle ne présente pas de risques. (...)