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#Cours

Cognac maintient le cap des nouvelles plantations

Soulevant le capot du Business Plan interprofessionnel, les représentants du vignoble charentais comptent rassurer sur les (...)
Mardi 31 décembre 2019
Cognac maintient le cap des nouvelles plantations

Entretien avec Marc Almert, meilleur sommelier du monde 2019

Changeant une vie, le titre le plus prestigieux, et convoité, de la sommellerie internationale vient d’être remporté par (...)
Lundi 30 décembre 2019
Entretien avec Marc Almert, meilleur sommelier du monde 2019

Ce que les laboratoires considèrent être des résidus de phyto ne le sont pas toujours

C'est l'un des enseignements de l'année 2019 : certaines molécules, considérées comme des produits exclusifs de dégradation (...)
Vendredi 27 décembre 2019
Ce que les laboratoires considèrent être des résidus de phyto ne le sont pas toujours

Le château d’Yquem appelé à la conversion par son propriétaire

Annonce du salon Vinexpo 2019, ce cap environnemental témoigne d’une prise de conscience au sein des grands crus classés, (...)
Vendredi 27 décembre 2019
Le château d’Yquem appelé à la conversion par son propriétaire

L'origan, l'aromate contre le mildiou

Vous avez été particulièrement nombreux à lire cet article présentant les résultats de recherche suisse sur l'efficacité (...)
Vendredi 27 décembre 2019
L'origan, l'aromate contre le mildiou

Une nouvelle tentative pour définir les vins natures

Suite à son procès qui a marqué l'actualité 2019, Sébastien David épaulé par Jacques Carroget ont annoncé le 16 juillet à (...)
Jeudi 26 décembre 2019
Une nouvelle tentative pour définir les vins natures

ProWein face aux défis de 25 ans de croissance ininterrompue

Connaissant une nouvelle édition réussie, ProWein consolide en 2019 son titre de premier évènement commercial des vins et (...)
Mardi 24 décembre 2019
ProWein face aux défis de 25 ans de croissance ininterrompue

La taille des baies, quand petit ne rime pas avec concentration et qualité

Alors que la chaleur a réduit la taille des baies dans de nombreux vignoble cette année, le professeur Alain Deloire et Charles (...)
Lundi 23 décembre 2019
La taille des baies, quand petit ne rime pas avec concentration et qualité

article payant Boycott viticole de la charte riverains de Charente-Maritime

Reprochant le manque d’échange pour coconstruire un outil de cohabitation pacifiée entre le vignoble et ses voisins, les (...)
Lundi 23 décembre 2019
Boycott viticole de la charte riverains de Charente-Maritime

La Revue du Vin de France se lance dans la formation

S’inscrivant dans la stratégie du groupe Marie Claire, la RVF Academy va mettre à profit le rachat de Franck Thomas Formation (...)
Vendredi 20 décembre 2019
La Revue du Vin de France se lance dans la formation
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