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#Consommateur

La stabilisation tartrique d’un vin tourne à l’aigre, ses responsables condamnés à 672 000 €

La régénération de résines à l’acide chlorhydrique non alimentaire a donné des odeurs de poisson et de plastique à des vins (...)
Mardi 08 décembre 2020
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La HVE dit "stop au bashing agroécologique"

Pour l’Association de développement de la HVE, la Confédération paysanne et ses alliés se trompent de combat en assimilant (...)
Lundi 07 décembre 2020
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Les nouveaux outils du packaging des vins pour séduire et fidéliser le consommateur

Le salon Vinipack donne l’occasion de faire le tour des solutions disponibles pour attirer l’attention des consommateurs (...)
Vendredi 04 décembre 2020
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article payant Les vins sud-africains veulent rebondir grâce au bio

En 2018, l’Afrique du Sud a réuni, et subi, tous les ingrédients d’un cocktail explosif. Sécheresse, pénurie mondiale et (...)
Jeudi 03 décembre 2020
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Emiliano García-Page préside l'Assemblée des Régions Viticoles Européennes au-delà du covid

Mobilisé par la gestion de la pandémie de coronavirus, le président de l'AREV ne veut pas oublier les autres sujets qui restent (...)
Jeudi 03 décembre 2020
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"Les vins français n’ont pas à se réjouir des taxes chinoises à l’importation de vins australiens"

Le malheur des uns peut-il faire le bonheur des autres ? Alors que leurs pâtissent depuis un an des taxes Trump, au profit (...)
Jeudi 03 décembre 2020
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article payant La couleur du vin rosé prime sur le verdissement de sa production

Si les attentes sociétales imposent à la filière vin d’adopter de meilleurs pratiques à la vigne et au chai, cela ne doit (...)
Mercredi 02 décembre 2020
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article payant La réalité augmentée comme outil d’aide à la vente de vin

L’application SmartBottle permet d’afficher sur un écran de tablette ou de téléphone des images des animations donnant une (...)
Mercredi 02 décembre 2020
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La transition écologique, du vin à… l’étiquette

Si les démarches de développement durable sont visibles et valorisées au vignoble et dans les chais, les innovations environnementales (...)
Mardi 01 décembre 2020
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Ce vigneron de Saint-Chinian laisse pousser moustache et opération solidaire

Le domaine Viranel propose à ses clients cavistes et consommateurs de participer à l’opération caritative Movember. (...)
Dimanche 29 novembre 2020
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