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#Bordeaux

article payant Les conseils du créateur de Cloudy Bay pour faire évoluer les vins de Bordeaux

Figure du nouveau monde viticole, le winemaker David Hohnen a fondé les domaines à succès Cape Mentelle Vineyards, dans son (...)
Jeudi 08 août 2019
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Une feuille de route pour que les vins de Bordeaux retrouvent leurs clients

Reconnaissant être une voix minoritaire dans les institutions bordelaises, Xavier Planty s’inquiète depuis Sauternes des (...)
Mercredi 07 août 2019
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article payant Le robot Bakus fait la démonstration des attentes du vignoble

Sortant de Champagne pour s’essayer aux vignobles de Bordeaux et de Bourgogne, la start-up Vitibot suscite l’intérêt autant (...)
Mardi 06 août 2019
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Disparition d'Émile Castéja, négociant, consul et patriarche

Ayant dirigé et structuré de 1961 à 2001 le négoce et les propriétés Borie-Manoux, Émile Castéja était une figure de la place (...)
Mercredi 31 juillet 2019
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article payant Comexposium cède ses parts à Hopscotch, qui prend le contrôle de Sopexa

Souhaitant créer un acteur européen majeur dans la communication, le groupe de conseil en communication vient de doubler (...)
Lundi 29 juillet 2019
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Qu'en est-il de l'assimilation minérale à Bordeaux ?

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Lundi 29 juillet 2019
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article payant Les grands crus bordelais dominent de moins en moins le marché des icônes

Les vins fins de Bordeaux doivent toujours plus apprendre à partager l’attention des amateurs de vins avec les grandes étiquettes (...)
Vendredi 26 juillet 2019
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L’affaire Grandeau continue de planer sur les vins de Bordeaux

Entre pression médiatique et lettres ouvertes, les suites du procès du vigneron Hervé Grandeau font long feu. (...)
Jeudi 25 juillet 2019
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Le génome d’un porte-greffe vigne décrypté

Des chercheurs bordelais ont séquencé le génome du Riparia Gloire de Montpellier, un porte-greffe de vigne. Grâce à ces travaux, (...)
Mardi 23 juillet 2019
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article payant Une université d’été pour rattraper le retard sur l’enseignement des vins bio

Un programme d’études intensif propose de partager les enseignements de cinq instituts de formation, avec la perspective (...)
Lundi 22 juillet 2019
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