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#Bordeaux

Du vin et de la culture en circuit court et convivial

Une union de producteurs indépendants rassemble ses produits en un panier local pour promouvoir l’artisanat dans sa diversité (...)
Dimanche 28 juin 2020
Du vin et de la culture en circuit court et convivial

Les frères Médeville font appel de leur condamnation

Rejetant le jugement du tribunal bordelais, les deux vignerons estiment que l’enquête menée par l’administration a été réalisée (...)
Vendredi 26 juin 2020
Les frères Médeville font appel de leur condamnation

Sans filet, Vinitech tente une opération séduction auprès des exposants

A l’occasion d’un webinaire, les organisateurs du Vinitech ont reconnu un léger retard dans le remplissage du salon. Ils (...)
Vendredi 26 juin 2020
Sans filet, Vinitech tente une opération séduction auprès des exposants

Rescapé, le diplôme d’œnologue rénové

Ayant manqué de disparaître des formations en 2022, le DNŒ profite d’une procédure administrative pour incorporer de nouvelles (...)
Vendredi 26 juin 2020
Rescapé, le diplôme d’œnologue rénové

Un outil pour se passer de la lutte chimique contre les tordeuses de la grappe

Les viticulteurs sauront bientôt si les parasites présents dans leurs vignes suffiront à réguler naturellement les populations (...)
Vendredi 26 juin 2020
Un outil pour se passer de la lutte chimique contre les tordeuses de la grappe

Les frères Médeville condamnés pour pratiques commerciales trompeuses

Moins sévère que les réquisitions du parquet, le tribunal de Bordeaux sanctionne des manquements à la traçabilité et au respect (...)
Jeudi 25 juin 2020
Les frères Médeville condamnés pour pratiques commerciales trompeuses

article payant Le statut de marque collective obtenu par Cognac et utilisé par Bordeaux

La protection des indications géographiques des vins et spiritueux français enregistre deux avancées dans les administrations (...)
Jeudi 25 juin 2020
Le statut de marque collective obtenu par Cognac et utilisé par Bordeaux

Le docteur Jacques-Olivier Pesme dirige le centre de recherche du vin de Vancouver

L’enseignant bordelais prend de nouvelles fonctions dans l’université canadienne qu’il a rejoint depuis deux ans, tout en (...)
Jeudi 25 juin 2020
Le docteur Jacques-Olivier Pesme dirige le centre de recherche du vin de Vancouver

article payant La baisse des rendements 2020 fracture les vins de Bordeaux

La réduction de 10 % des rendements et la mise en place d’une réserve interprofessionnelle en cas de non-déclassement sont (...)
Jeudi 25 juin 2020
La baisse des rendements 2020 fracture les vins de Bordeaux

60 % des vins engagés pourront être distillés [actualisé]

La campagne d’enregistrement de la distillation de crise s’étant achevée, le volume engagé est supérieur de 74 % au volume (...)
Mercredi 24 juin 2020
60 % des vins engagés pourront être distillés [actualisé]
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