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Accueil / Analyse oenologique

#Analyse oenologique

Laffort fusionne les laboratoires Excell et Sarco

Fin de la période de transition pour les deux prestataires d’analyses fines des vins, dont les équipes sont désormais rassemblées (...)
Jeudi 09 mai 2019
Laffort fusionne les laboratoires Excell et Sarco

AEB au secours des vins

Conçu pour des structures viti-vinicoles importantes, ICgene permet de détecter Brettanomyces et Botrytis cinerea en 2h15. (...)
Mercredi 20 février 2019
AEB au secours des vins

À voir pour parler intelligemment de la minéralité des vins

Concept flou, le caractère minéral d’un vin est moins caractérisable scientifiquement que sémantiquement explique, en trois (...)
Lundi 08 octobre 2018
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Excell rejoint le pôle analytique de Laffort

S’appuyant sur son propre laboratoire bordelais, le groupe spécialiste des levures vient de rentrer au capital d’Excell. (...)
Mercredi 21 mars 2018
Excell rejoint le pôle analytique de Laffort

True Spirit récompensée pour son appareil portatif de suivi de vinification

Une toute jeune start-up, True Spirit, développe un nouvel appareil portatif de suivi de vinification et d'élevage. A terme, (...)
Lundi 18 décembre 2017
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Karine Herrewyn, nouvelle directrice adjointe de Vivelys

Le groupe Oeneo a nommée Karine Herrewyn comme nouvelle directrice adjointe de sa filiale Vivelys, depuis le 1er septembre (...)
Jeudi 21 septembre 2017
Karine Herrewyn, nouvelle directrice adjointe de Vivelys

article payant Le PolyScan se refait une beauté pour mesurer vins et raisins

Le look de l’outil de mesure de Nomacorc évolue, l’évolution esthétique permettant de gagner en ergonomie, avec un affichage (...)
Lundi 17 juillet 2017
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article payant Un labo à la pointe prêt à traquer les Bretts

La région bordelaise compte un nouveau laboratoire d’œnologie. Son crédo : la stabilisation des vins et la lutte contre les (...)
Mardi 30 mai 2017
Un labo à la pointe prêt à traquer les Bretts

L'ICV veut chasser hors de ses terres historiques

Fort des bons résultats du dernier exercice, l’ICV (Institut Coopératif du Vin) veut s’étendre à d’autres régions viticoles. (...)
Vendredi 31 mars 2017
L'ICV veut chasser hors de ses terres historiques

article payant "Barrel Check Excell" valide la désinfection des barriques

Reste-il des micro-organismes indésirables dans mes barriques ? Le laboratoire Excell le vérifie en quelques heures, en mesurant (...)
Vendredi 10 février 2017
'Barrel Check Excell' valide la désinfection des barriques
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