Analyse

Du vin au chai, les contaminations n'ont plus de secret pour Excell

Jeudi 11 juillet 2019 par Claire Furet-Gavallet

Lire plus tard

Commenter

Imprimer

Envoyer

Lors de la réunion SmartLink du 5 juillet, le laboratoire Excell a présenté ses différentes analyses possibles des contaminants présents dans un chai ancien ainsi que ceux que pouvaient renfermer certains matériaux.

Le laboratoire bordelais réalise des audits sur la contamination des chais aux particules néfastes pour le vin. Le but est de déterminer l’origine de cette contamination et de choisir un meilleur matériau, adapté pour la rénovation ou la construction du bâtiment.

Ce contenu Du vin au chai, les contaminations n'ont plus de secret pour Excell est réservé aux abonnés payants Vitisphere et La Vigne. Pour y accéder :

ABONNEMENT LA VIGNE

Vitisphere

Si vous êtes abonné LA VIGNE Vitisphere

SE CONNECTER

Solidarité covid-19

Consultez gratuitement l'ensemble des contenus de Vitisphere durant la période de confinement

- 100 % de l'actualité de la filière
- La météo professionnelle locale
- L'annuaire des professionnels viti-vinicole
- La reception des deux newsletters hebdonamdaires

JE M'INSCRIS

Si vous n'êtes pas abonné, vous pouvez profiter de l'intégralité des contenus du site en vous abonnant à l'offre Vitisphere La Vigne 100% numérique (formule web)

- 100 % des contenus du site avec accès aux archives du magazine La Vigne
- La météo professionnelle et locale
- L'annuaire des professionnels viti-vinicole
- La reception des deux newsletters par semaine, version intégrale «la lettre du Vigneron», «la lettre de la filière»
- L'application de lecture "La Vigne Kiosque"

JE M'ABONNE

Où vous pouvez profiter de l'intégralité des contenus du site en vous abonnant à l'offre La Vigne Vitisphere Intégrale (formule papier + web)

- 11 numéros
- 1 guide hors série
- 100 % des contenus du site
- La météo professionnelle et locale
- L'annuaire des professionnels viti-vinicole
- La reception des deux newsletters par semaine, version intégrale «la lettre du Vigneron», «la lettre de la filière»
- L'application de lecture "La Vigne Kiosque"

JE M'ABONNE

DECOUVRIR LA VIGNE Vitisphere

Vous souhaitez découvrir gracieusement
LA VIGNE Vitisphere pendant 2 mois

JE DECOUVRE

RECEVOIR NOS Newsletters

Vous souhaitez recevoir les newsletters
la E-lettre de la Filière et la E-lettre du Vigneron

S'INSCRIRE

Tags : pompe microflore recherche Chai Santé contaminants

RÉAGISSEZ A L'ARTICLE

Vous devez être abonné pour pouvoir commenter ce contenu payant

VOS RÉACTIONS

Pas encore de réaction à cet article.

Voir toutes les réactions