levées de fonds en 3 ans, on n’arrête plus Alexandre Ermenault pour le développement de sa société Onafis, spécialiste de solutions innovantes pour des chais connectés. 700 000€ en 2021, suivis de 2 millions € en 2022, et maintenant « 3,5 millions € au minimum, mais probablement plus sachant que le tour de table n'est pas finalisé et que l'intérêt des investisseurs ne se dément pas », explique le fondateur d'Onafis. Il faut dire que la start-up nantaise se targue d’une croissance alléchante, son chiffre d’affaires ayant progressé de 300% entre juin 2022 et juin 2023. Dans le même temps, la jeune entreprise a étoffé ses ressources productives en recrutant 17 nouveaux salariés, grâce à la levée de fonds opérée en 2022. Celle-ci visait également à étendre la sphère d’action de l’entreprise à l’étranger, ce qui a été réalisé en 2023 grâce à des implantations successives en Espagne, où Onafis dispose à présent de bureaux, puis en Californie. « Les Etats-Unis n'étaient pas nécessairement prévus mais une collaboration avec la société Vivelys nous a offert de nous y implanter », poursuit Alexandre Ermenault.
L’entreprise revendique aujourd’hui 55 clients faisant appel à ses solutions d’outils d’aide à la décision basés sur la « data intelligente », telles les bondes ou densimètres connectés développés alors que l’entreprise s’appelait encore MyBacchus. Alors que le marché potentiel mondial de structures de production viticoles pouvant faire appel à ces solutions est estimé par Onafis à plus de 37 milliards €, l’entreprise ne veut pas s’arrêter en si bon chemin et opère à une nouvelle levée de fonds. « Grâce à nos outils, les domaines peuvent adapter leurs actions et intrants pour significativement gagner sur leur consommation énergétique et la manutention », développe un communiqué d’Onafis. La société annonce ainsi une réduction de 30% de la consommation énergétique pour les entreprises pilotant en temps réel les opérations de chai pour leurs vins.
Avec cette nouvelle levée, Onafis va poursuivre ses investissements de recherche et développement « pour une digitalisation fine et massive des opérations en cave », valide un communiqué, et vise 20 M€ de chiffres d’affaires et 400 nouveaux clients à l’horizon 2027. Le nouveau tour de table réunit l'ensemble des investisseurs des tours de table précédents (Demeter IM, Holnest, Atlantique Vendée Innovation, Sodero), « ainsi que de nouvelles entités, comme des châteaux avec lesquels qui utilisent nos solutions et qui ont voulu entrer à notre capital », reprend le fondateur d'Onafis. Ce nouvel apport d'argent va permettre à la société de renforcer d'un côté ses ressources vouées à la R&D et, de l'autre « accentuer encore notre présence pour accompagner nos clients et répondre aux sollicitations nouvelles qui émanent de différents pays », valide Alexandre Ermenault. Outre la production, d'autres acteurs industriels comme les tonneliers pourraient intégrer les technologies d'Onafis dans leurs offres de produits.