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/ Rosés
#Rosés
Quatre clés pour vinifier en Languedoc cette année
Devant l’hétérogénéité de la vendange, les itinéraires de vinification sont à adapter aux caractéristiques propres de chaque (...)
Vendredi 13 septembre 2019
Les vignerons s'attendent à de faibles rendements en blancs
Le coup d’envoi des vendanges est donné depuis une semaine dans la Vallée du Rhône pour la plupart des cépages blancs. Dans (...)
Jeudi 12 septembre 2019
Bruno Chamoin passe de 40 à 100 hectares de vigne en un été
La Bastide de Blacailloux étend son portefeuille de propriétés avec deux acquisitions qui lui permettent de consolider son (...)
Jeudi 12 septembre 2019
Bénédicte Bosselut préside la cave de Sigoulès
Pour ses 80 ans, la coopérative bergeracoise se dote d’une nouvelle présidente, qui axe son mandat sur le développement durable. (...)
Mercredi 11 septembre 2019
Baisse annoncée de 10 % des rendements
Epargné par le stress hydrique, le vignoble du sud-ouest a pâti de la météo printanière. Les raisins de chardonnay et de (...)
Mardi 10 septembre 2019
Une jeune designer lauréate du concours O-I:
Le 7 Septembre, O-I: Expressions a annoncé le premier prix et le coup de coeur du public de son premier concours de design (...)
Lundi 09 septembre 2019
Comment la SAQ entend coller au plus près de la demande
A la fin du mois d’août, la ville de Québec a vécu au rythme des vins de Bordeaux lors de leur traditionnelle fête délocalisée. (...)
Vendredi 06 septembre 2019
Coup d’accélérateur pour les vendanges en Languedoc
Les vendanges, qui avaient démarré très tranquillement autour du 19 août en Languedoc, changent de rythme. Suite aux températures (...)
Mercredi 04 septembre 2019
L'heure de la rentrée a sonné pour les raisins blancs bordelais
En Gironde, la récolte a commencé pour les crémants et va se généraliser pour le sauvignon blanc. L’incertitude demeure pour (...)
Mardi 03 septembre 2019
Protéger les AOC de toute déstabilisation du marché
Alors que la nouvelle campagne se profile à l’horizon, la question de la gestion de l’offre rouge et rosé des AOC est sur (...)
Jeudi 22 août 2019
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