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#Consommateur

À voir pour parler intelligemment de la minéralité des vins

Concept flou, le caractère minéral d’un vin est moins caractérisable scientifiquement que sémantiquement explique, en trois (...)
Lundi 08 octobre 2018
À voir pour parler intelligemment de la minéralité des vins

La lumière s'invite dans les packaging des vins & spiritueux

Lors du salon Luxe Pack, qui s'est tenu à Monaco du lundi 1er au mercredi 3 octobre 2018, des exposants proposaient leurs (...)
Vendredi 05 octobre 2018
La lumière s'invite dans les packaging des vins & spiritueux

Les domaines Auriol soutiennent la conversion à la bio

Figure du bio en Languedoc à travers sa production propre et son activité de négoce, les domaines Auriol partent à la conquête (...)
Vendredi 28 septembre 2018
Les domaines Auriol soutiennent la conversion à la bio

article payant L’échantillon peut être troublé plus vite

Soumettre son vin au test à la chaleur puis le traiter à la bentonite pour stabiliser les protéines est monnaie courante. (...)
Lundi 24 septembre 2018
L’échantillon peut être troublé plus vite

article payant Lafitte dénonce le harcèlement judiciaire de Lafite à l’export

Dépensant « des centaines de millier d’euros » dans la défense de son nom de marque, le château des Côtes de Bordeaux se (...)
Jeudi 20 septembre 2018
Lafitte dénonce le harcèlement judiciaire de Lafite à l’export

Cinq tendances montantes du marché du vin

Quelles sont les possibles évolutions qui marqueront les cinq prochaines années le marché du vin ? Entre concurrences probables (...)
Jeudi 20 septembre 2018
Cinq tendances montantes du marché du vin

"C’est qui le patron", la marque des consommateurs s’essaie au beaujolais

Rebattant les cartes de la grande distribution, ce concept propose d’impliquer les consommateurs dans la construction d’une (...)
Mercredi 19 septembre 2018
'C’est qui le patron', la marque des consommateurs s’essaie au beaujolais

Condamnation confirmée pour le château s’affichant "premier grand cru classé"

Poursuivi pour tromperie du consommateur et publicité comparative illicite, le château de Reignac a perdu son appel, mais (...)
Jeudi 13 septembre 2018
Condamnation confirmée pour le château s’affichant 'premier grand cru classé'

Mouton Cadet s'impose la HVE en 2019

Quitte à réduire ses approvisionnements, la gamme bordelaise se dote d’un cahier des charges exigeant en matière de critères (...)
Mercredi 12 septembre 2018
Mouton Cadet s'impose la HVE en 2019

article payant La viticulture durable, inconnue de 56 % des consommateurs de vin

Une étude de Verallia chiffre le manque de connaissance du grand public des initiatives environnementales de la filière vin, (...)
Mercredi 05 septembre 2018
La viticulture durable, inconnue de 56 % des consommateurs de vin
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