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#Consommateur

article payant Les chiffres clés de la Responsabilité Sociétale des Entreprises dans la filière vin

Combien de labels RSE certifiés par l’AFNOR concernent les viticulteurs ? Combien de vignerons sont engagés ? Quel impact (...)
Mercredi 19 mai 2021
Les chiffres clés de la Responsabilité Sociétale des Entreprises dans la filière vin

Un accord fromage et vin pour savourer la réouverture des terrasses

Pour marquer la réouverture partielle des cafés et restaurants, un vigneron du Puy-de-Dôme et l'interprofession du Cantal (...)
Mercredi 19 mai 2021
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Les Fraudes rappellent à la loi les vignerons commercialisant des "piquettes"

Revenant à la mode, le mouillage des marcs reste interdit par la répression des Fraudes qui se base sur la réglementation (...)
Mercredi 19 mai 2021
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article payant La filière chinoise des vins peine à rebondir

Alors que le secteur des boissons en Chine reprend des couleurs, sa filière vitivinicole s'avère être un maillon faible, (...)
Vendredi 14 mai 2021
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"Je pense que 50 % du vignoble sera bio dans 10 ans"

La figure des vins languedociens signe un essai inattendu, tenant de la profession de foi : La Nature au cœur (192 pages (...)
Vendredi 14 mai 2021
'Je pense que 50 % du vignoble sera bio dans 10 ans'

article payant Hillebrand investit dans les expéditions de petits volumes de vins avec VignoblExport

Le premier logisticien de la filière des vins et spiritueux se renforce avec la prise de participation majoritaire de la (...)
Vendredi 14 mai 2021
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Accord bordelais sur le bon usage d’un nom de château par un vin de négoce

Un guide de bonnes pratiques se dessine pour encadrer l’utilisation commerciale par un négociant d’une marque dont la notoriété (...)
Vendredi 14 mai 2021
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Nouvelle manche judiciaire pour des vins AOC Champagne en Suisse

L’homonymie entre une commune helvétique et l’appellation effervescente française nourrit de nouveaux rebondissements devant (...)
Mercredi 12 mai 2021
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article payant La filière italienne vent debout contre les projets européens de désalcoolisation

Autoriser potentiellement l’adjonction d’eau dans le vin pour réduire sa teneur en alcool au moment où l’on donne le feu (...)
Mercredi 12 mai 2021
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La difficile cohabitation des appellations et des marques sur les étiquettes de vin

La marque domaniale et l’appellation d’origine ont un point commun : le terroir, la glèbe. La marque est un signe distinctif. (...)
Mardi 11 mai 2021
La difficile cohabitation des appellations et des marques sur les étiquettes de vin
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