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#Volume

Benoît Daury recruté pour booster les ventes en CHR du château de Pommard

Voyant se développer ses ventes en restauration française, la propriété et le négoce veulent l’étendre aux marchés étrangers (...)
Vendredi 06 septembre 2019
Benoît Daury recruté pour booster les ventes en CHR du château de Pommard

Persistance de la croissance des exportations des vins français

La Fédération des exportateurs de vins et spiritueux dresse un point sur l’évolution des exportations sur le premier semestre (...)
Jeudi 05 septembre 2019
Persistance de la croissance des exportations des vins français

Les Crémants souhaitent mettre le cap sur l’export

La Fédération nationale des Crémants annonce le lancement d’un dispositif de promotion des Crémants sur deux marchés cible (...)
Jeudi 05 septembre 2019
Les Crémants souhaitent mettre le cap sur l’export

article payant Cognac s'attend à un petit rendement 2019

Alors que la chaleur accélère les maturations, le vignoble charentais s’attend à un rendement agronomique bien inférieur (...)
Mercredi 04 septembre 2019
Cognac s'attend à un petit rendement 2019

Fusions en série dans les coopératives audoises

Le mouvement de fusion engagé depuis plusieurs mois dans les coopératives audoises se poursuit avec la naissance des Vignobles (...)
Mardi 03 septembre 2019
Fusions en série dans les coopératives audoises

article payant Les 6 règles d’or de la co-inoculation

Révision sur les règles de cette pratique qui vise à la conduite simultanée des fermentations alcoolique et malolactique. (...)
Mardi 27 août 2019
Les 6 règles d’or de la co-inoculation

Non, les Côtes du Rhône ne décrochent pas !

C’est une information qui revient comme une antienne : les côtes du Rhône vrac auraient pris la même inclinaison descendante (...)
Lundi 26 août 2019
Non, les Côtes du Rhône ne décrochent pas !

Pourquoi il ne faut plus jamais dire : les baies sont petites donc plus concentrées ou qualitatives

Alors que les vendanges débutent et que la récolte à la maturité optimale est dans tous les esprits, rencontre avec Alain (...)
Vendredi 23 août 2019
Pourquoi il ne faut plus jamais dire : les baies sont petites donc plus concentrées ou qualitatives

Protéger les AOC de toute déstabilisation du marché

Alors que la nouvelle campagne se profile à l’horizon, la question de la gestion de l’offre rouge et rosé des AOC est sur (...)
Jeudi 22 août 2019
Protéger les AOC de toute déstabilisation du marché

Cognac hausse de 6.9 % ses expéditions et bat tous ses records

L’interprofession annonce un nouveau record en volume et valeur des exportations. Elles croissent de 2.5 % en volume et 6.9 (...)
Mardi 20 août 2019
Cognac hausse de 6.9 % ses expéditions et bat tous ses records
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