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#Volume

Les Crémants souhaitent mettre le cap sur l’export

La Fédération nationale des Crémants annonce le lancement d’un dispositif de promotion des Crémants sur deux marchés cible (...)
Jeudi 05 septembre 2019
Les Crémants souhaitent mettre le cap sur l’export

article payant Cognac s'attend à un petit rendement 2019

Alors que la chaleur accélère les maturations, le vignoble charentais s’attend à un rendement agronomique bien inférieur (...)
Mercredi 04 septembre 2019
Cognac s'attend à un petit rendement 2019

Fusions en série dans les coopératives audoises

Le mouvement de fusion engagé depuis plusieurs mois dans les coopératives audoises se poursuit avec la naissance des Vignobles (...)
Mardi 03 septembre 2019
Fusions en série dans les coopératives audoises

article payant Les 6 règles d’or de la co-inoculation

Révision sur les règles de cette pratique qui vise à la conduite simultanée des fermentations alcoolique et malolactique. (...)
Mardi 27 août 2019
Les 6 règles d’or de la co-inoculation

Non, les Côtes du Rhône ne décrochent pas !

C’est une information qui revient comme une antienne : les côtes du Rhône vrac auraient pris la même inclinaison descendante (...)
Lundi 26 août 2019
Non, les Côtes du Rhône ne décrochent pas !

Pourquoi il ne faut plus jamais dire : les baies sont petites donc plus concentrées ou qualitatives

Alors que les vendanges débutent et que la récolte à la maturité optimale est dans tous les esprits, rencontre avec Alain (...)
Vendredi 23 août 2019
Pourquoi il ne faut plus jamais dire : les baies sont petites donc plus concentrées ou qualitatives

Protéger les AOC de toute déstabilisation du marché

Alors que la nouvelle campagne se profile à l’horizon, la question de la gestion de l’offre rouge et rosé des AOC est sur (...)
Jeudi 22 août 2019
Protéger les AOC de toute déstabilisation du marché

Cognac hausse de 6.9 % ses expéditions et bat tous ses records

L’interprofession annonce un nouveau record en volume et valeur des exportations. Elles croissent de 2.5 % en volume et 6.9 (...)
Mardi 20 août 2019
Cognac hausse de 6.9 % ses expéditions et bat tous ses records

article payant Lidl cofinance 7 certifications HVE dans le vignoble

En soutien à la transition agroécologique de domaines français, l’enseigne allemande de hard-discount doit également participer (...)
Lundi 12 août 2019
Lidl cofinance 7 certifications HVE dans le vignoble

Le prix plancher du Bordeaux tombe à 800 euros/tonneau

Symbolique plus que volumique, cette nouvelle chute des valorisations conclut une campagne de transactions en vrac où l’offre (...)
Vendredi 09 août 2019
Le prix plancher du Bordeaux tombe à 800 euros/tonneau
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