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#Vendange

Saisir toute l’affaire Grandeau en trois dates

Ayant marqué l’année 2019 à Bordeaux, les répercussions de la condamnation du vigneron élu ont dépassé la simple histoire (...)
Jeudi 26 décembre 2019
Saisir toute l’affaire Grandeau en trois dates

Le foncier viticole toujours en progression en 2018

En 2018, le marché des vignes a été marqué par une baisse des transactions. Mais les prix continuent d’augmenter pour tous (...)
Mercredi 25 décembre 2019
Le foncier viticole toujours en progression en 2018

La taille des baies, quand petit ne rime pas avec concentration et qualité

Alors que la chaleur a réduit la taille des baies dans de nombreux vignoble cette année, le professeur Alain Deloire et Charles (...)
Lundi 23 décembre 2019
La taille des baies, quand petit ne rime pas avec concentration et qualité

Jean-Michel Blanquer soutient l’enseignement de la culture de la vigne et du vin

Dans une réponse parlementaire, le ministre de l’Éducation Nationale défend une sensibilisation scolaire encadrée des enfants (...)
Vendredi 20 décembre 2019
Jean-Michel Blanquer soutient l’enseignement de la culture de la vigne et du vin

18 millions d'euros investis pour le nouveau site Delas-Frères

La maison Delas-Frères annonce l'ouverture "officielle" de son nouveau site de vinification et oenotouristique, basé à Tain (...)
Jeudi 19 décembre 2019
18 millions d'euros investis pour le nouveau site Delas-Frères

Bordeaux doit limiter son offre et augmenter sa demande

Face à la crise commerciale, l’interprofession girondine vient de présenter son plan de relance de la consommation, qui s’appuiera (...)
Mardi 17 décembre 2019
Bordeaux doit limiter son offre et augmenter sa demande

article payant L’Afrique du Sud prévoit une récolte supérieure ou égale à celle de 2019

Après deux années consécutives de baisse liées à la sécheresse, la production sud-africaine de vins semble se stabiliser, (...)
Mardi 17 décembre 2019
L’Afrique du Sud prévoit une récolte supérieure ou égale à celle de 2019

Ce que les additions et suppressions du Dictionnaire Impertinent du Vin disent de l’année

Qu’il s’agisse d’actualiser des clichés ou d’ajouter du poil à gratter, la dernière mise à jour de l’ouvrage de Jean-Pierre (...)
Dimanche 15 décembre 2019
Ce que les additions et suppressions du Dictionnaire Impertinent du Vin disent de l’année

Le crémant ne connaît pas la crise de Bordeaux

A contre-courant de la morosité commerciale ambiante, les fines bulles se développent sur une base plus champenoise que bordelaise. (...)
Vendredi 13 décembre 2019
Le crémant ne connaît pas la crise de Bordeaux

Phtalates dans les vins, les 3 sources contaminantes révélées

Les derniers résultats de l’IFV mesurent la présence de certains phtalates dans les vins à des teneurs préoccupantes. Analyse (...)
Vendredi 13 décembre 2019
Phtalates dans les vins, les 3 sources contaminantes révélées
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