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#France

La conversion bio du vignoble voisin met fin à l’opposition, pas au soupçon

Pour faire retomber la polémique qui l’entoure, le château Clément Pichon décide de passer progressivement à la viticulture (...)
Mardi 22 janvier 2019
La conversion bio du vignoble voisin met fin à l’opposition, pas au soupçon

article payant Les cavistes Nicolas s’ouvrent aux franchisés

Le premier réseau de cavistes français veut se développer dans les territoires où il est très peu présent. Ses enseignes (...)
Lundi 21 janvier 2019
Les cavistes Nicolas s’ouvrent aux franchisés

Filière viticole et chambres dans le même bateau

Pas forcément habituées à bien travailler ensemble, l’interprofession des vins de Loire et les chambres d’agriculture se (...)
Lundi 21 janvier 2019
Filière viticole et chambres dans le même bateau

Comment être pratique, et pragmatique, face au RGPD

La mise en conformité avec la réglementation européenne sur les données personnelles exige un travail d’inventaire propre (...)
Lundi 21 janvier 2019
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Le sommelier Gaëtan Bouvier et le journaliste Roger Voss parrainent le faîte de Saint-Mont

Les deux prescripteurs présideront à la sélection des cuvées blanches et rouges qui sont appelées à incarner le gratin de (...)
Samedi 19 janvier 2019
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Tollé contre les nouvelles dispositions de la restructuration du vignoble

Les nouvelles conditions pour toucher l’aide à la restructuration du vignoble imposent une telle précision des mesures de (...)
Vendredi 18 janvier 2019
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Neutralité du vignoble gascon face aux désirs de plantation de Cognac

Dans le Gers, les représentants de l’IGP Côtes de Gascogne préfèrent ne pas prendre position dans le débat national sur l’augmentation (...)
Vendredi 18 janvier 2019
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Les hommages se multiplient suite la disparition de Gérard Basset

Le meilleur sommelier du monde 2010 s’est éteint le 16 janvier. Très rapidement, la nouvelle a fait le tour du monde, les (...)
Jeudi 17 janvier 2019
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Le droit INAO en sursis

Le gouvernement veut supprimer le droit INAO car il rapporte trop peu. Un changement qui n’enthousiasme pas Jean-Louis Piton, (...)
Jeudi 17 janvier 2019
Le droit INAO en sursis

article payant En salon à Londres, les opérateurs français dans l’incertitude

Le salon Wine4Trade dédié au vin français organisait le 15 janvier sa dégustation annuelle tandis que le Parlement rejetait (...)
Mercredi 16 janvier 2019
En salon à Londres, les opérateurs français dans l’incertitude
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