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« L’Anses est contre le lissage du cuivre »

Lors d’un point sur les évolutions de la réglementation en bio, Stéphane Becquet, du SVBA a expliqué que la France était (...)
Vendredi 04 décembre 2020
« L’Anses est contre le lissage du cuivre »

Une impression digitale 360°, la prouesse technique de cette bouteille de vin

Avec l’aide du verrier américain O-I (Owens-Illinois), la coopérative située dans le Grand périmètre de Solutré-Pouilly-Vergisson (...)
Vendredi 04 décembre 2020
Une impression digitale 360°, la prouesse technique de cette bouteille de vin

article payant La couleur du vin rosé prime sur le verdissement de sa production

Si les attentes sociétales imposent à la filière vin d’adopter de meilleurs pratiques à la vigne et au chai, cela ne doit (...)
Mercredi 02 décembre 2020
La couleur du vin rosé prime sur le verdissement de sa production

Le triple pari du Mas des Justes

Initié par la cave coopérative de Saint Maurice de Cazevieille et désormais porté par la Scic « Sur le chemin des Cévennes (...)
Mardi 01 décembre 2020
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Château Montrose recycle le CO₂ issu de ses fermentations alcooliques

Le grand cru classé s’est doté d’un procédé de captation et de valorisation du gaz carbonique issu de ses fermentations alcooliques. (...)
Mardi 01 décembre 2020
Château Montrose recycle le CO₂ issu de ses fermentations alcooliques

Les quatre nouveautés à ne pas rater sur le salon Vinitech virtuel

Malgré la crise, les fabricants de produits et de matériel de cave ont réussi à innover. Voici quatre nouveautés à découvrir (...)
Lundi 30 novembre 2020
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Ce vigneron de Saint-Chinian laisse pousser moustache et opération solidaire

Le domaine Viranel propose à ses clients cavistes et consommateurs de participer à l’opération caritative Movember. (...)
Dimanche 29 novembre 2020
Ce vigneron de Saint-Chinian laisse pousser moustache et opération solidaire

Deux vignerons indépendants sur trois dans une démarche environnementale

La dernière enquête de l’observatoire national des vignerons indépendants témoigne de leur engouement pour les labels environnementaux. (...)
Mercredi 25 novembre 2020
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Festillant, le vin désalcoolisé qui table sur le "janvier sec"

Le négoce ligérien Gratien et Meyer inscrit sa marque sans alcool dans le « dry january » pour suivre un phénomène de société. (...)
Lundi 23 novembre 2020
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article payant Le phytoplasme de la flavescence dorée suivi à la trace

Un consortium de chercheurs se donne trois ans pour mieux comprendre comment la flavescence dorée émerge et se propage dans (...)
Vendredi 20 novembre 2020
Le phytoplasme de la flavescence dorée suivi à la trace
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