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#Médoc

Sébastien Couthures prend les rênes d'Uni-Médoc

Ayant conscience des défis à relever, le viticulteur médocain se montre confiant dans la capacité du vignoble à répondre (...)
Lundi 02 novembre 2020
Sébastien Couthures prend les rênes d'Uni-Médoc

Loïc Pasquet titille de nouveau les vins de Bordeaux

Toujours en quête du goût préphylloxérique, le vigneron iconoclaste lance une deuxième cuvée dont l’augmentation des volumes (...)
Mardi 27 octobre 2020
Loïc Pasquet titille de nouveau les vins de Bordeaux

article payant La levure non-saccharomyces Octave acidifie le vin sans le déséquilibrer

La nouvelle levure de CHR Hansen vient de faire ses preuves à Bordeaux. En produisant de l’acide lactique à partir des sucres (...)
Mardi 27 octobre 2020
La levure non-saccharomyces Octave acidifie le vin sans le déséquilibrer

article payant L’exemple à ne pas suivre pour les vins de marques domaniales ?

S’appuyant sur les codes d'un cru bourgeois du Médoc, l’étiquette de ce vin de négoce créée par Ginestet va être étudiée (...)
Jeudi 22 octobre 2020
L’exemple à ne pas suivre pour les vins de marques domaniales ?

2 projets à financer pour photographier le vignoble et ses "petites mains"

Malgré la distance, ces deux projets se rejoignent dans leur volonté de montrer et valoriser les gestes méconnus de ceux (...)
Samedi 17 octobre 2020
2 projets à financer pour photographier le vignoble et ses 'petites mains'

Racheter un grand cru classé génère +2 % par an

L’assureur Suravenir vient d’acquérir trois nouvelles propriétés sur la rive droite bordelaise, continuant sa diversification (...)
Mardi 13 octobre 2020
Racheter un grand cru classé génère +2 % par an

Réorganisation de la destination Bordeaux Wine Trip

Le département de la Gironde prend en main la communication touristique des vignobles bordelais avec la volonté d’en affirmer (...)
Jeudi 08 octobre 2020
Réorganisation de la destination Bordeaux Wine Trip

Un beau millésime, sauvé des eaux

L’année aura mis les nerfs des vignerons bordelais à rude épreuve. A défaut d’une grosse récolte, leurs efforts sont récompensés (...)
Mercredi 30 septembre 2020
Un beau millésime, sauvé des eaux

article payant Les Crus Bourgeois organisent un festival vin et musique à Paris La Défense Arena

Prudent pour cause de crise sanitaire, le classement médocain prépare pour la fin d’année un évènement d’envergure à la capitale. (...)
Mardi 29 septembre 2020
Les Crus Bourgeois organisent un festival vin et musique à Paris La Défense Arena

5 recours contre le classement des crus bourgeois

S’attendant à des attaques, le nouveau classement médocain est servi : des propriétaires le poursuivent devant le tribunal (...)
Lundi 28 septembre 2020
5 recours contre le classement des crus bourgeois
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