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Avec Ever, le temps de trempage des copeaux passe de 2 mois à 24 heures
Cette technologie tout juste arrivée en France permet aux caves d’honorer leurs commandes de dernière minute pour des vins (...)
Mardi 02 juin 2020
L'Occitanie détaille son budget de soutien à la filière vin
La Région a décidé de réserver 5,5 des 7 millions d'euros exceptionnellement débloqués aux entreprises vitivinicoles. Elles (...)
Vendredi 29 mai 2020
La vigne entre dans une période de forte sensibilité à l’oïdium
A côté du mildiou et du black rot, les viticulteurs doivent désormais surveiller l’oïdium, dont la phase épidémique démarre. (...)
Vendredi 29 mai 2020
Le dynamisme du foncier viticole 2019 semble bien loin à l’heure du covid-19
Retour en infographies sur les évolutions du cours des vignes constatées par les SAFER l’an passé, globalement à la hausse (...)
Jeudi 28 mai 2020
Feu vert trop tardif pour les traitements hélico
L’Aude et l’Hérault obtiennent une dérogation pour traiter le vignoble par voie aérienne. Les viticulteurs concernés déplorent (...)
Mardi 26 mai 2020
On a trouvé le stockeur de la distillation de crise du coronavirus
Le dépôt Foselev de Port-La-Nouvelle relance 15 cuves inutilisées depuis douze ans, afin d’accueillir les alcools issus de (...)
Jeudi 21 mai 2020
Frédéric Noyère quitte la direction d’InVivo Wine pour "divergences stratégiques"
En poste depuis moins de deux ans, le dirigeant a quitté ses fonctions suite à des visions différentes de la politique de (...)
Mercredi 20 mai 2020
Le délai de distillation de crise s’annonce intenable
Les distilleries françaises estiment qu’absorber 2 à 3 millions hl de vins excédentaires leur demanderait six mois. Mais (...)
Mardi 19 mai 2020
Distillation dans le Sud/déceptions dans le Nord
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Vendredi 15 mai 2020
La région Occitanie prête à débloquer 7 millions € pour relancer ses vins
Ce budget de crise acte l’accompagnement des entreprises de l’amont et de l’aval des vignobles du Midi et du Sud-Ouest. Ce (...)
Vendredi 15 mai 2020
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