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#France

Fin de travaux chez Maison Johanès Boubée

La filiale vins du groupe Carrefour a achevé son plan de restructuration de tous ses sites avec la livraison à Doué-en-Anjou (...)
Mercredi 30 janvier 2019
Fin de travaux chez Maison Johanès Boubée

Quels sont les futurs marchés des vins bios ?

Lors de Millésime Bio, l’IWSR a présenté son étude prospective sur le développement du marché des vins bios dans le monde. (...)
Mardi 29 janvier 2019
Quels sont les futurs marchés des vins bios ?

« 0,1 ha de plantation de vins sans IG, ça ne sera pas possible »

L’Alsace, la Bourgogne et la Champagne ne peuvent pas interdire la plantation de vignes sans IG en dehors de leur aire d’appellation. (...)
Mardi 29 janvier 2019
« 0,1 ha de plantation de vins sans IG, ça ne sera pas possible »

Monbazillac a plus d'avenir que Bergerac

Reprenant le château de Malfourat en Dordogne, Kevin Jarzaguet, 27 ans, regorge de projets et mise sur l’AOC Monbazillac (...)
Lundi 28 janvier 2019
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« Face à la vague du discount, le vin bio doit innover »

Agent spécialiste des vins bio en Allemagne, Philippe Carnoy suit depuis trente ans les métamorphoses d’un marché germanique, (...)
Lundi 28 janvier 2019
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La France ne sortira pas à 100 % du glyphosate en 3 ans

Le président Emmanuel Macron a déclaré jeudi que la France ne parviendrait pas à se passer "à 100%" du glyphosate dans les (...)
Vendredi 25 janvier 2019
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Cognac obtient l’accord du vignoble français de s'agrandir

La filière de l'eau-de-vie charentaise est sur le point d'obtenir l'autorisation de planter près de 3 500 hectares de vignes (...)
Vendredi 25 janvier 2019
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Intelligence artificielle et sommelier mis ex aequo

Un tournoi inédit a opposé deux experts internationaux, la sommelière Paz Levinson et le critique Antoine Gerbelle, à Matcha, (...)
Vendredi 25 janvier 2019
Intelligence artificielle et sommelier mis ex aequo

Comment tailler sa vigne sans se couper et sans fil

Directeur général d’Infaco, Davy Delmas présente sur le salon Vinitech sa dernière innovation : un sécateur électrique sécurisé (...)
Jeudi 24 janvier 2019
Comment tailler sa vigne sans se couper et sans fil

Difficultés fermentaires inédites sur les vins rouges 2018

Plus fréquents qu’à l’accoutumée, les arrêts de fermentation alcoolique ont marqué les vinifications girondines en particulier, (...)
Mercredi 23 janvier 2019
Difficultés fermentaires inédites sur les vins rouges 2018
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