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#Dégustation

article payant Le premier vigneron français à tester GalileOak y élève un rosé

Retour d’expérience du premier utilisateur français de la cuve en bois aussi sphérique que rotative du tonnelier Seguin Moreau. (...)
Jeudi 27 février 2020
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Les crus bourgeois sont de nouveau hiérarchisés

Mettant fin à dix ans de sélections annuelles, le classement quinquennal s’appliquera des millésimes 2018 à 2022 pour 249 (...)
Jeudi 20 février 2020
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article payant Le traitement par ultrasons de la vendange débarque

Alors que cette technique d'extraction doit être prochainement autorisée, la société italienne TMCI Padovan se positionne (...)
Mercredi 19 février 2020
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article payant Carrefour ouvre la traçabilité d’un vin bio à ses consommateurs

Mettant à profit une technologie informatique sécurisée, le distributeur lance la première cuvée blockchainée pour répondre (...)
Mardi 18 février 2020
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Les 10 candidats au titre de meilleur sommelier de France 2020

Venus de toute la France, 31 candidats se sont départagés sur le salon Wine Paris pour pouvoir concourir à la demi-finale (...)
Vendredi 14 février 2020
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Les trois trucs de la dégustation de vin à l’aveugle par le meilleur sommelier du monde

Animé par Marc Almert, le Vinexpo challenge a proposé aux visiteurs un défi en forme de masterclass : deviner les pays d’origine, (...)
Jeudi 13 février 2020
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article payant Un nouveau service pour une clientèle de «Lux»

Profitant des passerelles entre le monde du luxe, des affaires et le secteur des vins, l’un des principaux opérateurs d’avions (...)
Jeudi 13 février 2020
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Jérôme Baudouin, nouveau rédacteur en chef de la RVF

C'est officiel. La Revue du vin de France (groupe Marie-Claire) annonce dans un communiqué, la nomination de Jérôme Baudouin (...)
Mercredi 05 février 2020
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Trois albums pour faire de 2020 l’année de la BD et du vin

Le ministère de la Culture a manqué une belle rime en ne faisant pas de 2020 l’année du vin. Mais le neuvième art mis à l’honneur (...)
Dimanche 02 février 2020
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Les vignerons bio tiendront leur salon off

Les vignerons bio de Bourgogne et du Jura ont préféré cette année se rassembler et faire salon à part à l'occasion des « Grands (...)
Mercredi 29 janvier 2020
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