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#Cours

Le casse-tête bourguignon des records de ventes et de petits rendements

L’interprofession a annoncé, ce mardi 5 octobre, des rendements historiquement faibles en 2021, en même temps qu’une forte (...)
Mardi 05 octobre 2021
Le casse-tête bourguignon des records de ventes et de petits rendements

article payant Plus de pénurie pour les bouteilles de vin, mais une inévitable hausse des prix

Ayant connu une année difficile de déséquilibre entre offre limitée et forte demande, le leader européen des contenants en (...)
Mardi 05 octobre 2021
Plus de pénurie pour les bouteilles de vin, mais une inévitable hausse des prix

Sans année blanche bancaire, 2022 sera "insurmontable économiquement" pour le vignoble

Pour pouvoir assumer son endettement et assurer son avenir, le vignoble milite pour un allégement de la pression bancaire (...)
Lundi 04 octobre 2021
Sans année blanche bancaire, 2022 sera 'insurmontable économiquement' pour le vignoble

Pauline Dorin, chef de culture générale

Développant une communauté de curieux de la culture du vin, la jeune vinificatrice bourguignonne défend une vision pédagogique (...)
Samedi 02 octobre 2021
Pauline Dorin, chef de culture générale

article payant Les Côtes-de-Gascogne face à la pénurie de vins blancs

Si les rendements de colombard réservent de bonnes surprises, les pluies qui ont gonflé les baies causent également un risque (...)
Vendredi 01 octobre 2021
Les Côtes-de-Gascogne face à la pénurie de vins blancs

Jean-Claude Mas lance sa bouteille signature pour monter en gamme ses vins

Le promoteur du "luxe rural" passe une étape avec la nouvelle cuvée « mon/ma » qui s’offre un contenant en verre exclusif (...)
Vendredi 01 octobre 2021
Jean-Claude Mas lance sa bouteille signature pour monter en gamme ses vins

Flambée attendue des cours du Beaujolais nouveau

Alors que les vendanges se poursuivent, de premières tendances de prix commencent à circuler dans le vignoble rhodanien, (...)
Jeudi 30 septembre 2021
Flambée attendue des cours du Beaujolais nouveau

article payant Pénurie de candidats pour cette formation au métier de tractoriste viticole

Les formations de tractoristes viticoles n’attirent pas foule. Exemple avec le certificat de spécialisation de Davayé, qui (...)
Mercredi 29 septembre 2021
Pénurie de candidats pour cette formation au métier de tractoriste viticole

Les vins de collection plus rentables que les montres et les voitures de luxe

Des indices anglais d’investissement témoignent d’une envolée des prix des grandes bouteilles, loin devant les hausses d’autres (...)
Mercredi 29 septembre 2021
Les vins de collection plus rentables que les montres et les voitures de luxe

article payant Le WSET accueille un nombre record d'étudiants, malgré la suspension chinoise

Le programme privé de formations annonce avoir accueilli un nombre record d'étudiants pour l'année scolaire 2020-2021, porté (...)
Mardi 28 septembre 2021
Le WSET accueille un nombre record d'étudiants, malgré la suspension chinoise
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