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Communication

1443 communications sont disponibles

Communication rédigée par Hervé Romat Conseil

16/05/2018

Qualité des vins : une complexité difficile à mettre en bouteilles.

Au cours des siècles, le vin s’est transformé en interaction avec les attentes qualitatives et les possibilités d’élaboration. De la vinification en Qvevri de la Géorgie Néolithique aux dernières technologies, de très nombreuses variantes existent et influencent...

Communication rédigée par Vinea Transaction

07/05/2018

Rentabilité d’un domaine viticole

Ce sujet récurent est régulièrement abordé par tout investisseur désireux de reprendre une propriété viticole....

Communication rédigée par Wine Quality Solutions

04/05/2018

Master of Bottling : gérer la durée de vie des vins de la première à la dernière bouteille

La mise en bouteille est une étape critique et risquée de l’élaboration des vins car elle peut impacter de façon négative leur profil organoleptique et leur durée de vie. Il est essentiel à ce stade de maîtriser la gestion des gaz et de limiter autant que possible...

Communication rédigée par Bayer

02/05/2018

BETTER IDEA Saison 3 :

L’appel à projet qui valorise les idées des viticulteurs, revient pour une 3ème saison. Comme Patrick, viticulteur dans la Marne, et son "so-pratik", gagnez 5000 euros pour concrétiser votre bonne idée....

Communication rédigée par Château Paradis

02/05/2018

Music en Vignes

Music en Vignes est de retour cette année!...

Communication rédigée par Lallemand

02/05/2018

LalVigne^® : maximiser le potentiel de vos raisins pour améliorer la qualité des vins

Les œnologues et les viticulteurs sont en permanence à la recherche d’opportunités pour améliorer la qualité de leur vin et cela commence par la production de raisins de qualité au vignoble. La gamme innovante LALVIGNE® a été développée pour les viticulteurs et...

LalVigne<sup>®</sup> : maximiser le potentiel de vos raisins pour améliorer la qualité des vins

16/04/2018

Concours de Lyon 2018 : records d'échantillons dégustés

La 9ème édition du Concours International de Lyon a eu lieu le samedi 24 mars 2018 à la Cité Internationale de Lyon. 6 860 échantillons ont été dégustés (+7% par rapport à 2017) par les 850 dégustateurs français et étrangers, sous le contrôle d’un huissier....

Communication rédigée par Martin Vialatte

13/04/2018

Antartika® : Une révolution œnologique en marche et d’autres formulations à découvrir dans les prochains mois !

Antartika est le nouvel allié de vos vins, alliant efficacité pour la stabilisation tartrique et stabilité de la couleur des vins rouges....

Communication rédigée par Novagraaf France

12/04/2018

Usage de la marque destinée à l’export et contrefaçon

Florence Chapin du Cabinet Novagraaf France analyse un important revirement de jurisprudence de la Cour de cassation, qui répond à cette question épineuse : Le fait d’apposer une marque en France en vue d’un usage exclusivement destiné à l’export constitue-t-il...

Communication rédigée par Sofrapar

09/04/2018

Ecobios® Vigne Flash gel 2018

Suite aux incidents de gel survenus en 2017, le vignoble français a subi un stress important. La récolte, dans un premier temps, a été touchée avec des pourcentages allant jusqu’à 100% de perte. En cette période de taille, le gel de 2017 montre bien ses dégâts....

Communication rédigée par EXCO FSO, membre d’AGIRAGRI

06/04/2018

Améliorer les performances de son entreprise avec la RSE

Comment se différencier sur des marchés concurrentiels ? Comment améliorer l’image de mon exploitation ? Comment faire progresser la rentabilité de mon entreprise ? Des questions récurrentes qui peuvent trouver des réponses dans la RSE : la responsabilité sociétale...

Communication rédigée par Sartorius

03/04/2018

Filtration des vins pour maîtriser la contamination de vos vins

Auteur : Alexandra Ivanovsky, Ingénieur ENSAIA, spécialiste de la filtration sur cartouches depuis 26 ans Support technique Sartorius Stedim France marché IAA...

Communication rédigée par Vinea Transaction

30/03/2018

Acheter un domaine viticole : Les 10 points clés pour réussir sa transaction

Cette synthèse résulte d’un travail de plus de 25 ans consacrés par Vinea Transaction à la négociation de propriétés viticoles. Une expertise, globale et générale avant la vente analysant point par point les composantes d’un domaine viticole s’impose. C’est dans...

Communication rédigée par MANDEL & ASSOCIES

23/03/2018

L’affaire champagne Billecart-Salmon / Cdiscount ou comment établir, avant tout procès, la preuve de faits allégués de concurrence déloyale

1.Introduction: Une société viticole, qui produit et commercialise des vins au moyen d’un réseau de distributeurs ou d’agents commerciaux, et qui soupçonne un concurrent, ne faisant pas partie de son réseau, de vendre ses vins à titre de produits d’appel, peut...