Custom Blends, la solution œnologique personnalisée

ak Solutions Group produit des bois de chêne de grande qualité, proposant aux filières des vins et spiritueux une vaste gamme de solutions associée à des conseils d'expert. Depuis de nombreuses années, sa gamme de produits ēvOAK est la référence en matière de bois de chêne Å“nologiques (granulats, copeaux, cubes, tank staves…).

Afin de répondre aux demandes des marchés, les équipes ēvOak proposent la possibilité de créer des recettes et assemblages de bois Å“nologiques personnalisés grâce à la solution Custom Blends.

Les points forts de cette solution sur-mesure résident dans sa flexibilité et sa facilité de mise en Å“uvre tout en simplifiant les manipulations et en minimisant le risque d’erreur d’une recette lors de son intégration en cuve. En effet, Custom Blends permet d'assembler jusqu'à quatre chauffes différentes dans un même conditionnement, et ce, dans des proportions variées. Granulats, copeaux, tank staves, mini staves ou inserts de barriques, cette personnalisation est accessible sur l’ensemble des formats de la gamme.

Sur le site internet d’Oak Solutions Group, un outil en ligne permet de composer en direct sa recette en sélectionnant les profils et le dosage approprié pour chacun. Il est ensuite possible de soumettre directement sa recette par email afin que les équipes puissent vous recontacter pour finaliser la réalisation de votre propre blend.

Custom Blends | Oak Solutions Group

www.oaksolutionsgroup.com