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#Cognac

Vers des vendanges en août

La végétation galope. La floraison a été rapide. Le millésime 2020 s'annonce très précoce. (...)
Mercredi 10 juin 2020
Vers des vendanges en août

Un beau potentiel de récolte

Dans beaucoup de régions, le potentiel de récolte s'annonce correct. Mais dans d'autres, il a déjà été amputé par les accidents (...)
Mardi 09 juin 2020
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Les chaudières refroidies par une distillation de crise encore nébuleuse

Si les distilleries commencent à signer des contrats d’engagement dans le vignoble, elles restent prudentes sur le lancement (...)
Lundi 08 juin 2020
Les chaudières refroidies par une distillation de crise encore nébuleuse

Bernard Pineau : "nous sommes dans une période intermédiaire où l’on se sépare de la chimie"

Les maisons Martell, Mumm et Perrier-Jouët vont lancer des parcelles pilotes en 2021 pour définir de nouvelles approches (...)
Mardi 02 juin 2020
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Le dynamisme du foncier viticole 2019 semble bien loin à l’heure du covid-19

Retour en infographies sur les évolutions du cours des vignes constatées par les SAFER l’an passé, globalement à la hausse (...)
Jeudi 28 mai 2020
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article payant Cognac entre dans la crise du coronavirus

Entre fermeture de ses usines de production et de ses lieux de consommation, les expéditions d’eaux-de-vie charentaises chutent (...)
Mardi 19 mai 2020
Cognac entre dans la crise du coronavirus

article payant Des fonds de barrique en polymère pour faire le bonheur des nouveaux consommateurs de vin

Exit les vins trop boisés qui ne peuvent se déguster qu’après plusieurs années. Avec ses fonds de barrique en polymère, l’entreprise (...)
Mardi 19 mai 2020
Des fonds de barrique en polymère pour faire le bonheur des nouveaux consommateurs de vin

Deux exemples d’initiatives pour soutenir les restaurants

Comment aider le circuit CHR à reprendre des coulteurs ? Exemples avec deux initiatives solidaires dans l’Hérault et en Charente. (...)
Mercredi 13 mai 2020
Deux exemples d’initiatives pour soutenir les restaurants

Christophe Véral se défend d’être le bras armé des cognacs Hennessy

Le président de l'Union Générale des Viticulteurs pour l’AOC Cognac est ciblé par une lettre d’accusations d’un corbeau, (...)
Lundi 11 mai 2020
Christophe Véral se défend d’être le bras armé des cognacs Hennessy

Les premiers dégâts de mildiou se généralisent dans les vignobles du Sud

Suite aux derniers épisodes de pluie subis par Bordeaux, Cognac et le Languedoc, les conseillers viticoles font état d’un (...)
Jeudi 07 mai 2020
Les premiers dégâts de mildiou se généralisent dans les vignobles du Sud
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