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#Cépage

Le gros manseng, l’autre cépage des Côtes de Gascogne

Si le vignoble reste principalement orienté sur la production de colombard, le gros manseng commence à se faire une place (...)
Vendredi 29 mars 2019
Le gros manseng, l’autre cépage des Côtes de Gascogne

La cave de Buzet investit 100 000 € pour trouver la recette du vin sans intrant

Pour relever les défis écologiques et climatiques, la coopérative du Lot-et-Garonne se dote d’un terrain de jeu pour explorer (...)
Vendredi 29 mars 2019
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article payant Les volumes d’Anjou-Saumur ont progressé de 40 % en 2018

En 2018, les vignerons d’Anjou-Saumur ont bien rempli leurs cuves de rosés et de Crémant de Loire. Des appellations économiquement (...)
Jeudi 28 mars 2019
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article payant Se positionnant en cépage résistant, le Baco veut retrouver son aura

Un domaine landais parie sur les vertus de l’hybride pour rehausser sa réputation, assez peu valorisée dans le monde des (...)
Vendredi 22 mars 2019
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Les rosés cherchent à se démarquer

Dans le sillage de la Provence, les autres régions productrices françaises lancent des produits visant à conquérir le segment (...)
Mardi 19 mars 2019
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article payant Trois tendances mondiales pour la production et la consommation de vin

La salle de dégustation du forum de Prowein était comble ce 17 mars. Si vous n’avez pu rentrer et assister à cette conférence (...)
Mardi 19 mars 2019
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Winabis, quand le vin passe sa robe de chanvre

D’un vert émeraude, le Winabis reproduit la palette aromatique de la fumée de cannabis. Sans procurer les mêmes effets psychoactifs. (...)
Lundi 18 mars 2019
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Revivez la finale du meilleur sommelier du monde 2019

Ce 15 mars, trois sommeliers ont démontré l’étendue de leurs talents pour remporter le titre international le plus prestigieux (...)
Vendredi 15 mars 2019
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article payant Seule la Champagne augmente ses exportations chinoises en 2019

Des vins de Bordeaux à ceux du Rhône, les expéditions françaises de vins vers la Chine ont connu un coup d'arrêt global en (...)
Vendredi 15 mars 2019
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5 % des cépages sont peu sensibles au mildiou

Le programme Vitirama vise à caractériser la tolérance des variétés de vigne aux bio-agresseurs dans les collections ampélographiques (...)
Vendredi 15 mars 2019
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