LE FIL

Potentiel de production

Les Italiens mettent le paquet sur la vendange en vert

Vendredi 24 juillet 2020 par Sharon Nagel

Seuls les vins IGP et AOP pourront bénéficier de la vendange en vert. Pour les vins sans IG, ce sera la distillation de crise.
Le rééquilibrage du marché du vin et l’amélioration de la qualité des vins sont les deux objectifs fixés par le gouvernement italien, qui consacre 100 millions d’euros à la vendange en vert.
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