48 % d’implication

Le vignoble de Cognac à mi-chemin de ses engagements environnementaux

 2 100 viticulteurs se sont engagés dans la démarche de viticulture durable Cognac, soit plus de 60 % des surfaces et 48 % des exploitations » annonce un communiqué du Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC). S’étant fixé en 2016 l’objectif d’engager la totalité de ses exploitations ressortissantes en 2021, le BNIC est donc à mi-parcours, au milieu du temps imparti.

20 certifiés

Reposant sur les bonnes volontés, cette démarche collective portée par le BNIC vise également 50 % des surfaces viticoles certifiées Cognac et Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2025. Actuellement, 20 domaines charentais ont obtenu cette double certification. Qui reprend les obligations de moyen de la HVE et des spécificités charentaises (notamment pulvérisation confinée et alternatives au désherbage chimique précise le BNIC).