Vin en vrac

CVG tient son pari du vin rosé en vrac

n vrac, « l’univers du rosé s’annualise et l’export se développe plus vite que le marché intérieur » pose Eric Lanxade le directeur général de Caves et Vignobles du Gers (CVG). S’appuyant sur la tendance des private labels, de la canette et des fûts PET, l’union coopérative décline deux profils de rosés en IGP Comté Tolosan ou en Vin de France, afin de répondre aux demandes internationales : le « Pink Ocean » à la couleur fuschia et aux arômes thiols, dont le niveau d’édulcoration dépend du client, et le « Grey » très pâle et à l’aromatique de fruits rouges. Avec des volumes atteignant désormais 30 000 et 8 000 hectolitres, le développement de ces vins rosés en vrac valide l’orientation de CVG vers les rosés, aux dépens des rouges.

+20 %

Contractualisés avant les vendages, ces vins affichent des progressions de 20 % pour la récolte 2018. Mis en marché à des prix confidentiels, ces vins rosés en vrac sont principalement vendus en Amérique et Europe du Nord.