D
e mémoire de vigneron, 2017 est un millésime sans pareil. Entre les petits rendements et la grande précocité, tous les ingrédients sont réunis pour marquer les esprits. Au-delà des estimations de récolte officielles, catastrophiques, il faut le reconnaître, partagez votre vision de terrain de cette récolte atypique, épargnée par la pression phytosanitaire, mais entachée d’aléas climatiques (gelées de printemps, coulure, orages de grêle…).