Même en stagnation

Une vigne bio sur trois se trouve en Occitanie

u lendemain de la parution des chiffres de la filière biologique par l’agence bio, SudVinBio a réalisé un focus sur les chiffres spécifiques à la viticulture et la production de vins bios en région Occitanie. La stagnation des surfaces viticoles bio observée à l’échelon national s’y confirme (58 808ha, -0,3%/2022), essentiellement marquée par le très net ralentissement des conversions (11 353ha, -36%/2022), alors que les surfaces certifiées poursuivent leur progression, à plus faible rythme (47 455ha, +15%/2022). « En tant que première région bio du pays, c’est naturel que la tendance nationale soit en rapport avec ce qui est observé ici », comment le directeur de SudVinBio Olivier Goué.

Néanmoins, les vignes bio restent une part conséquente du vignoble occitan (22,7% du total régional), le premier bio en France, avec 34% des vignes bio du pays. Le nombre de viticulteurs bio marque lui aussi une stagnation (3397, +1%/2022), avec une légère progression des déconversions (72 sur 181 arrêts en 2023), « sans que l’on puisse parler de vagues, car en lien avec l’augmentation du nombre d’exploitations certifiées », rappelle SudVinBio. C’est essentiellement le fort ralentissement des entrées en conversion qui est notable par rapport aux années précédentes (179 nouveaux en 2023 contre 202 en 2022).

Le Gard devant

Par département, c’est le Gard qui marque la croissance la plus remarquable de ses surfaces de vignes certifiées bio en 2023, avec une progression de 24% par rapport à 2022, renforçant la 1ère place du département en vignes bio dans la région (14 917 ha certifiés contre 12715 pour l’Hérault, en 2ème position). En ajoutant le surfaces en conversion, c’est même le seul département majeur de la région qui conserve une dynamique de progression (+1,3%, pour 18 577 ha certifiés et en conversion, soit 31% des surfaces d’Occitanie).