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yant fait le choix de se reconcentrer sur son exploitation après deux ans de mandat, Pierre-Henri Cosyns a laissé ce 16 avril la tête des vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine à Pascal Boissonneau, son vice-président.
Gérant avec son frère d’un domaine de 53 hectares certifié bio et biodynamie en appellations Côtes du Marmandais et Entre-Deux-Mers, Pascal Boissonneau se donne la mission d’amener les adhérents du syndicat vers l’autonomie commerciale. Dans un contexte de crise bordelaise, le viticulteur veut resensibiliser aux différents outils développés par le syndicat pour calculer leurs coûts de revient et prix de vente sur les circuits BtoB et BtC.
Conscient que « produire de très bons vins ne sert à rien si on ne maîtrise pas sa commercialisation », Pascal Boissonneau veut aussi encourager les vignerons bio à participer aux évènements proposés par le syndicat. « A chacun de faire ses choix entre des évènements professionnels, comme WineParis ou BtoBio Bordeaux, déplacé en avril au moment des primeurs pour toucher davantage d’acheteurs, ou des évènements grand public, avec le salon Les Barriquades ». Le viticulteur commercialise 90% de son vin à l’export, via différents importateurs européens, américains, asiatiques…
Côté technique, le nouveau président veut rester en veille sur le dossier cuivre et faciliter les projets de recherche et développement.
