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Retrouvez tous les articles : Vendange

Jeudi 16 janvier 2020 - Entreprises par Sharon Nagel

Certains domaines comme Tilbrook Estate dans les Adelaide Hills ont quasiment tout perdu, à la vigne comme à la cave

L’impact des incendies sur le secteur vitivinicole « doit être relativisé »

Depuis l’automne dernier, l’Australie est en proie aux flammes, des incendies d’une rare intensité ayant brûlé plus de 11 millions d’hectares à travers le pays. Le secteur du vin ne s’en sort pas totalement indemne. (...)

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Mercredi 15 janvier 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

La presse n'était pas conviée à cette réunion d'information interne à la salle des Dominicains, où pas loin de 200 personnes auraient participé.

Saint-Émilion ouvre le ban du classement 2022

La procédure de rédaction du nouveau cadre de classification de la rive droite est lancée par l’INAO, avec une première réunion d’information posant les défis à relever en deux ans. (...)

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Vendredi 10 janvier 2020 - Conjoncture par Patrick Touchais

Les ventes du millésime de l’année sont en hausse de 60 % par rapport à l’année précédente, totalisant 20500 hl.

Le marché vrac du cabernet d'Anjou maintien son dynamisme

Tout va bien pour la plus grosse appellation angevine. Le cabernet d’Anjou se vend. Les négociants sont aux achats depuis décembre, à des prix en légère hausse. (...)

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Jeudi 09 janvier 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan

« La filière du vin s’adapte à une nouvelle génération de consommateurs, qui changent de styles de vie et de préférences » souligne la DG Agri.

-0,5 % de vins produits et consommés en Europe en 2030

Pour la prochaine décennie, la commission européenne prévoit un repli de la production et de la commercialisation communautaires de vin. Ainsi qu’un ralentissement des exportations. (...)

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Mercredi 08 janvier 2020 - Oenotourisme par Alexandre Abellan

« La filière œnotouristique est une opportunité stratégique à saisir pour la filière viticole face à un certains nombres de dangers. Notamment l’hygiénisme » souligne Hervé Novelli à la sortie de sa rencontre avec Didier Guillaume.

Le ministre de l’Agriculture, nouvel appui de l'œnotourisme

Didier Guillaume a affirmé sa volonté d’accompagner le développement de l’activité touristique dans le vignoble lors d’une rencontre de travail avec le conseil supérieur dédié. (...)

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Mercredi 08 janvier 2020 - Conjoncture par Colette Goinere

Attentisme dans le vignoble médocain, où les stocks se forment aussi bien à la propriété qu'au négoce.

Peu d'intérêt, mais de l'inquiétude en vrac pour l'AOC Médoc

Multifactorielle, la crise des commercialisations des vins rouges inquiète particulièrement ce début d'année sur la rive gauche du vignoble de Bordeaux où le millésime 2019 peine à trouver des acheteurs. (...)

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Mardi 07 janvier 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

François d’Haene exploite le domaine du Germain avec sa compagne, Carline D’Haene.

Une nouvelle médaille pour le vigneron athlète François D’Haene

Le coureur d’ultra-trail de Saint-Julien reçoit le titre de vigneron de l’année de la Revue du Vin de France. Qui distingue dix autres personnalités de la filière. (...)

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Vendredi 03 janvier 2020 - Oenologie par Alexandre Abellan

L’idée de R'Pulse serait née de l’observation de la cuisson de pâtes : il faut beaucoup d’eau et un petit bouillonnement pour qu’il n’y ait pas de bloc et que la cuisson soit homogène.

Du nouveau pour le remontage

Baptisée R'Pulse, une invention médocaine veut en finir avec les chapeaux de marcs tassés et les heures de pompage. Cet outil promettant une extraction homogène des raisins et la fin d’heures de travail en chais. (...)

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Jeudi 02 janvier 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

« Je suis très pessimiste en tant que négociant bordelais » reconnait Olivier Fleury, se disant usé.

Olivier Fleury jette l'éponge ce qui vous fait réagir

Poussé à bout, Olivier Fleury témoigne des difficultés rencontrées par les petites entreprises vitivinicoles, étouffées par une somme de contraintes sans fin. De quoi le pousser à fermer boutique, une expérience qui vous a fait beaucoup réagir en 2019. C'est pourquoi on republie l'article. (...)

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Mercredi 01 janvier 2020 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi (paru le 14 novembre 2019)

Emmanuel Macron a reçu un magnum de Champagne de Saint-Gall 1977, clin d’œil à son année de naissance.

Pas de "janvier sec" pour le président de la République

La prise de position d'Emmanuel Macron a marqué un tournant face au projet du ministère de la Santé d'un premier mois appelant à la non-consommation d'acool en 2020. (...)

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Lundi 30 décembre 2019 - Politique par Alexandre Abellan (paru le 17 décembre 2019)

« Dans toute crise, il y a une dimension de danger, mais aussi d’opportunité » estime Julie Rambaud-Texier, ce 16 décembre au CIVB.

Les vins de Bordeaux présentent leur plan de reprise

Ayant éclatée en 2019, la crise commerciale des vins girondins vient de se traduire par un plan de relance interprofessionnel de la consommation, qui s’appuiera sur des outils de réduction des volumes disponibles. (...)

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Jeudi 26 décembre 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

En marge d’un après-midi ensoleillé à Bordeaux, le 20 juin a vu se dérouler les quatre heures d’audience ayant dévoilé l’affaire Grandeau.

Saisir toute l’affaire Grandeau en trois dates

Ayant marqué l’année 2019 à Bordeaux, les répercussions de la condamnation du vigneron élu ont dépassé la simple histoire de fraudes et pesé sur les instances girondines jusqu’à sa conclusion. (...)

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Jeudi 26 décembre 2019 - Politique par Ingrid Proust

Les vignerons ligériens Jacques Carroget et Sébastien David (au premier plan) espèrent commencer très bientôt à travailler avec l’Inao sur leur projet de charte.

Une nouvelle tentative pour définir les vins natures

Suite à son procès qui a marqué l'actualité 2019, Sébastien David épaulé par Jacques Carroget ont annoncé le 16 juillet à Tours la naissance du « syndicat de défense des vins nature’L ». Ils ont présenté une charte pour ces vins actuellement sans reconnaissance officielle. Retour sur leur projet. (...)

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Mercredi 25 décembre 2019 - Gestion Foncier par Christelle Stef

'Le prix des vignes est en hausse pour les AOP, les eaux de vie AOP et hors AOP' a expliqué Loïc Jegouzo, de Terres d'Europe-Scafr

Le foncier viticole toujours en progression en 2018

En 2018, le marché des vignes a été marqué par une baisse des transactions. Mais les prix continuent d’augmenter pour tous les types de vignes. Retour sur le bilan annuel du prix du foncier. (...)

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Lundi 23 décembre 2019 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

La maturation des baies ne se fait pas de manière synchrone : on parle d'asynchronie de la maturation des baies.

La taille des baies, quand petit ne rime pas avec concentration et qualité

Alors que la chaleur a réduit la taille des baies dans de nombreux vignoble cette année, le professeur Alain Deloire et Charles Romieu, chercheur à l’Inra, reviennent sur les questions de la maturation et taille des baies. De quoi revoir quelques croyances… (...)

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Vendredi 20 décembre 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan

« Le ministère œuvre en matière d'éducation à l'alimentation et de prévention des conduites addictives [et] vise à favoriser les actions de sensibilisation et prévention contre la prise de substances psychoactives » précise le ministre de l’Éducation. Ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse

Jean-Michel Blanquer soutient l’enseignement de la culture de la vigne et du vin

Dans une réponse parlementaire, le ministre de l’Éducation Nationale défend une sensibilisation scolaire encadrée des enfants aux pratiques vitivinicoles patrimoniales. (...)

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Jeudi 19 décembre 2019 - Entreprises par Juliette Cassagnes

L'architecte a utilisé 274 blocs de pierre pour concevoir ce « mur-sculpture », dont les oscillations à la fois horizontales et verticales donnent une impression de s’animer.

18 millions d'euros investis pour le nouveau site Delas-Frères

La maison Delas-Frères annonce l'ouverture "officielle" de son nouveau site de vinification et oenotouristique, basé à Tain L'Hermitage (Drôme). (...)

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Mardi 17 décembre 2019 - Politique par Alexandre Abellan

Bordeaux doit limiter son offre et augmenter sa demande

Face à la crise commerciale, l’interprofession girondine vient de présenter son plan de relance de la consommation, qui s’appuiera sur des outils de réduction des volumes disponibles. (...)

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Mardi 17 décembre 2019 - Conjoncture par Sharon Nagel

La production sud-africaine correspond à une « nouvelle norme » sur le plan des volumes

L’Afrique du Sud prévoit une récolte supérieure ou égale à celle de 2019

Après deux années consécutives de baisse liées à la sécheresse, la production sud-africaine de vins semble se stabiliser, d’après les premières orientations pour 2020 diffusées ce 10 décembre par l’organisme professionnel Vinpro. (...)

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Vendredi 13 décembre 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan

« Nous nous inspirons de la logique champenoise, mais nous sommes modestement à l’an zéro comparaît à leurs succès » souligne Philippe Cazaux.

Le crémant ne connaît pas la crise de Bordeaux

A contre-courant de la morosité commerciale ambiante, les fines bulles se développent sur une base plus champenoise que bordelaise. (...)

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09h28 : Prévention : EPI : en avant la communication

09h10 : Taxe USA : La France refuse d’aider la filière vin

08h57 : Cadillac : Chantal Bénito Larnaudie préside la maison des vins, et l’ambition Unesco

06h52 : Mauvaise anticipation des orientations du marché : La production américaine connaît l’une des pires crises de surproduction de son histoire

06h00 : Vente de vin en ligne : Petits et grands acteurs du e-commerce en expansion

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15h41 : Australie : L’impact des incendies sur le secteur vitivinicole « doit être relativisé »

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