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Retrouvez tous les articles : Vendange
Vendredi 19 octobre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« La vendange 2018 récolte un maximum de qualités et de quantités » annonce l’Institut Allemand du Vin.

L’Allemagne enregistre des rendements records

Malgré une forte sécheresse, le vignoble allemand renoue avec une production inégalée depuis 20 ans, lui permettant d’envisager une reconstitution des stocks. (...)
Mercredi 17 octobre 2018 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
Ambiance studieuse ce 16 octobre au hangar 14 de Bordeaux, où les rendez-vous s'enchaînent entre exposants œnotouristiques et tour-opérateurs.

Le vignoble français adopte la politique de l’offre œnotouristique

Le tourisme vitivinicole se trouve dans une phase de construction où la diversité de l’offre a toute sa place pour s’adapter aux demandes. Comme en témoignent les exposants du dernier salon Destination Vignobles. (...)
Lundi 15 octobre 2018 - Viticulture par Michèle Trévoux   
Inondations au domaine Coupe-Roses.

Les pluies dévastatrices dans l’Aude inondent les vignes

Des pluies diluviennes se sont abattues sur l’est de Carcassonne, le Limouxin et le Minervois. Des vignes sont inondées, certaines caves ont aussi pris l’eau. (...)
Lundi 08 octobre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
L’Agreste a révisé à la hausse sa dernière prévision (qui tablait sur 46,1 millions hl), restant bien au-dessus de celle avancée par le conseil spécialisé de FranceAgriMer (visant 44,5 millions hl).

La vendange française remonte à 46,7 millions hl de vin

Éprouvant pour de nombreux vignerons, le millésime 2018 touche à sa fin et marque un retour global à des rendements moyens. Tous les vignobles voient leur production augmenter, grâce aux conditions climatiques exceptionnelles. (...)
Jeudi 04 octobre 2018 - Viticulture par Michèle Trévoux   
Ce millésime 2018 qui, suite aux attaques spectaculaires de mildiou, avait suscité beaucoup d’inquiétude en début d’été, se révèle finalement beaucoup moins compliqué que prévu.

Vendanges de rêve

Grâce à des conditions météorologiques optimales, les vendanges 2018 se déroulent très sereinement dans le Sud de la France et à Bordeaux. Les vignerons peuvent attendre la parfaite maturité même sur les cépages tardifs. Le rêve ! (...)
Mercredi 03 octobre 2018 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
Wine Paris projette de réunir 2000 exposants pour sa première édition en février 2019.

1200 exposants ont signé pour Wine Paris

Wine Paris qui réunit sous une bannière commune Vinisud et Vinovision Paris du 11 au 13 février 2019 à la Porte de Versailles, fait le point sur l’organisation de ce rendez-vous novateur. (...)
Lundi 15 octobre 2018 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Philippe Peyrondet, vigneron à Saint-Pierre-de-Bat (Gironde), est convaincu que l'anti-mildiou utilisé, le Mildicut, n'a pas fonctionné comme il aurait dû

Questionnements autour d'un anti-mildiou

Alors que la campagne 2018 a été marquée par une très forte pression mildiou, des viticulteurs du sud-ouest ont perdu une importante part de leur récolte. Selon eux, un produit est en cause. Ils comptent entamer des procédures pour obtenir réparation. (...)
Mercredi 03 octobre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Petit aperçu des articles, et illustrations, reliant la consommation de prosecco à une dégradation dentaire.

En repli, les Prosecco se cassent les dents sur le Brexit... et la mauvaise presse

Après dix ans de croissance effrénée, les exportations de l’appellation pétillante italienne se heurtent aux incertitudes de la sortie anglaise de l’Union Européenne et à une campagne des tabloïds sur les risques bucco-dentaires. (...)
Lundi 01 octobre 2018 - Matériel et équipement par Chantal Sarrazin   
Les chambres d’agriculture des Bouches-du-Rhône et du Var expérimentent depuis cette année l’utilisation d’une caméra infrarouges embarquée de nuit sur des machines à vendanger

La flavescence dorée sous l’œil des caméras

Les chambres d’agriculture des Bouches-du-Rhône et du Var testent une nouvelle solution de prospection de la flavescence dorée : une caméra infrarouge embarquée sur des machines à vendanger. (...)
Jeudi 27 septembre 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Partant pour les champagnes à l’anémone, Séverine Frerson laisse la place à Émilien Boutillat.

Sévérine Frerson rejoint Perrier-Jouët et cède Piper Heidsieck à Émilien Boutillat

Anticipant la succession d’Hervé Deschamps dans deux ans, la filiale de Pernod-Ricard a débauché la nouvelle chef de cave de Piper, où elle a été remplacée dans la foulée. Un nouveau chef de caves est pendant ce temps attendu chez Mumm. (...)
Mardi 25 septembre 2018 - Politique par Bertrand Collard   
De gauche à droite : Pascal Bobillier-Monot, directeur adjoint du SGV Champagne, Maxime Toubart, président et Christophe Pernet, président des employeurs du SGV

« On est assommés et on continue à être assommés »

Chiffres à l’appui, le syndicat général des vignerons de Champagne démontre que les exploitations familiales reculent dans la région, sous l’effet du coût des successions et du travail. (...)
Jeudi 27 septembre 2018 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes   
Pendant les vendanges en Champagne, on estime à 120000 le nombre de personnes mobilisées

Six raisons pour lesquelles cela a été plus difficile cette année

Cette année les vignerons ou les domaines se sont plaints de leur difficulté à trouver des saisonniers pour les vendanges 2018. Voici des pistes d'explications possibles, venant de Bourgogne et de Champagne. (...)
Mardi 25 septembre 2018 - Entreprises par Alexandre Abellan   
N’ayant pas fonctionné en 2017, la cave de Port Sainte Foy n’accueille pas non plus de raisins et autres moûts en 2018. Ses vignes ayant été séchées par le mildiou, faute de traitements.

La cave de Port-Sainte-Foy ne passe pas le millésime 2018

Faute de rapprochement avec Univitis ou de reprise par Ampelidae, la coopérative est en liquidation. Ses anciens adhérents ayant rejoint d’autres caves, tandis que ses vignes en propre sont à l’abandon. (...)
Mardi 25 septembre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Les années en 8 se terminent bien, en général ! » estime David Pernet, pour qui « 2018 est un millésime solaire et précoce qui restera dans les mémoires par la virulence du mildiou et certainement par l’opulence de ses vins ».

2018, le millésime miraculé de Bordeaux

Passant d’une saison de calvaire sous la pression mildiou à la récolte de caviar sous le grand soleil, le parcours du combattant des viticulteurs bordelais est désormais récompensé. (...)
Lundi 24 septembre 2018 - Politique par Alexandre Abellan   
vEntouré des salariés du château Sénéjac, et du ministre de l’Écologie, Stéphane Travert affirme réfléchir à de nouvelles solutions d’aides au travail saisonnier.

L’aide à l’emploi saisonnier n’est pas encore enterrée

Si le premier ministre a confirmé la fin du dispositif d’exonérations des charges qu’était le TO-DE, il a également demandé au ministre de l’Agriculture d’étudier des solutions alternatives pour les filières les plus impactées économiquement. Dont la viticulture. (...)
Lundi 24 septembre 2018 - Entreprises par Aude Lutun   
Au centre, Christophe Labruyère, président du Club des entrepeneurs champenois et PDG de Gallorema : 'L’édition 2018 verra la création d’un mini-salon, Vini Trip, dédié aux professionnels de l’oenotourisme'

Un Viti-Vini sous le signe de l’oenotourisme

Avec près de 200 exposants de la filière Champagne, le salon Viti-Vini est un rendez-vous incontournable de cette région. Nouveauté de cette 10ème édition, un mini-salon sera dédié aux offres oenotouristiques. (...)
Lundi 24 septembre 2018 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
La récolte 2018 en Provence restera marquée par une hétérogénéité très importante des quantités et des maturités

Un millésime 2018 hétérogène et délicat

Les fortes quantités de pluies qui se sont abattues cette année en Provence ont entraîné une très grande hétérogénéité des rendements et des maturités, qui ont aussi du mal à être atteintes... Les vendanges ne sont donc pas terminées. (...)
Mercredi 19 septembre 2018 - Gens du vin par Christelle Stef   
Petite commune gardoise, Saint-Julien-de-Peyrolas est entourée de vignes et d'oliviers.

Tragique accident avec une machine à vendanger

Vendredi 14 septembre, un homme de 57 ans s’est renversé avec sa machine à vendanger sur la commune de Saint-Julien de Peyrolas. Malgré tous les soins prodigués par les secours, le conducteur de l’engin est malheureusement décédé (...)
Mercredi 19 septembre 2018 - Entreprises par Alexandre Abellan   
« La sombritude se prête bien à l’élevage du vin » estime Christian Delplace, l’architecte du cuvier.

AdVini investit 4 millions € dans son cru bourgeois

Montrant son ambition pour son nouveau domaine bordelais, le groupe vient d’inaugurer un nouveau cuvier pour les vendanges et le prochain classement médocain. (...)
Lundi 17 septembre 2018 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Bernard Schmeltz, préfet de Région Bourgogne-Franche-Comté, a pu s'adonner à la coupe de quelques pinot noirs ce jeudi 13 septembre 2018

La Bourgogne sur le point de terminer "une belle récolte"

La traditionnelle journée vendanges à laquelle est invité le préfet de région Bourgogne Franche-Comté a été l'occasion d'évoquer les vendanges et le millésime 2018, mais aussi les sujets qui (pré)occupent actuellement la filière. (...)
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