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Retrouvez tous les articles : Vendange
Mercredi 12 décembre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Paysage d'hiver avec patineurs et trappe aux oiseaux, tableau de Brueghel l’Ancien (1565).

Les vins de Bordeaux patinent

Sur fond de guerre des nerfs entre producteurs et négociants sur le cours du millésime 2018, la commercialisation bordelaise atteint ses plus bas niveaux au tiers de la campagne. (...)
Vendredi 07 décembre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Avec sept à huit mois de stocks de vins blancs et rouges, la filière argentine craint que la prochaine récolte ne soit la goutte qui fasse déborder le vase.

Une hausse de la vendange argentine fait, déjà, craindre une baisse des cours

En Argentine, la perspective d’une autre récolte croissante inquiète plus qu’elle ne rassure. La croissance de l’offre ne s’accompagnant pas de celle de la demande, mais des coûts de production. (...)
Mercredi 05 décembre 2018 - Viticulture par Chantal Sarrazin   
Le Vinichar est un mélange de compost de marc de raisin et de biochar.

Le Vinichar, un charbon végétal pour favoriser la rétention en eau

Un charbon végétal à base de pulpe et de marc de raisin semble retenir l’eau dans les sols. Les essais menés dans l'Hérault, l'Aude et l'Ardèche ne donnent pas des résultats identiques. (...)
Lundi 03 décembre 2018 - Viticulture par Christelle Stef   
En raison des aléas climatiques, près de la moitié des vignerons indépendants accusent des pertes de récolte

Pour les Vignerons Indépendants, il faut agir maintenant

80 % des vignerons indépendants perçoivent de manière forte le changement climatique et sont inquiets pour l’avenir de leur métier. Pour leur syndicat, il y a urgence à mettre en place des adaptations. C’est La priorité pour les mois à venir. (...)
Mardi 04 décembre 2018 - Viticulture par Christelle Stef   
Le site Unis20.fr sera fonctionnel début 2019

Un groupement d’achats pour les viticulteurs du Libournais

Stéphane Fabris et Manuela Dumas lanceront début 2019, Unis20.fr, une plateforme en ligne d’achats groupés dédiée aux viticulteurs de Saint-Emilion et du Libournais. (...)
Mardi 20 novembre 2018 - Politique par Alexandre Abellan   
Pas de ruban, mais un sarment de vigne coupé par Alain Rousset, le président du Conseil Régional de la Nouvelle Aquitaine, en guise d’inauguration du salon Vinitech, ce 20 novembre au parc des expositions de Bordeaux.

Vinitech s’ouvre sur les revendications d’aide à l'emploi saisonnier

La FNSEA profite de la tribune du salon bordelais pour ne pas grever la compétitivité du coût de la main d’œuvre viticole française. (...)
Mardi 20 novembre 2018 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet   
Lionel Breton, président de Force A, et Thierry Berger, directeur général de Soufflet Vigne, propose à la vente le Bacchimeter au salon Vinitech

Bacchimeter, nouvel appareil pour la viticulture numérique

A l’occasion du salon Vinitech, Soufflet Vigne et Force A présentent le fruit commercial de leur partenariat. Ce nouvel appareil s’inscrit dans un projet d’Outil d’Aide à la Décision qui sortira en 2019. (...)
Mardi 20 novembre 2018 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
Le CSŒ propose ainsi d’inclure à la charte Vignobles & Découvertes le futur cadre de référence des fêtes viticoles responsables.

20 mesures pour appuyer sur l'accélérateur de l’œnotourisme français

Les premières assises du tourisme vigneron viennent de présenter une feuille de route où les propositions riment avec ambitions. (...)
Mardi 20 novembre 2018 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
Trois mille mètres carrés sont dédiés cette édition aux démonstrations de matériels viticoles.

Conduisez les 8 machines du Technoshow

Huit matériels sont sur les starting-blocks pour être essayés par les visiteurs sur les trois jours du rendez-vous technique bordelais. (...)
Mardi 27 novembre 2018 - Viticulture par Christelle Stef   
La punaise diabolique est désormais présente sur l'ensemble du territoire alsacien. Elle est aussi présente dans le Bassin parisien

La punaise diabolique s'est propagée en Alsace

L'insecte est désormais présent sur l’ensemble de ce territoire, à la ville comme à la campagne, y compris dans le vignoble. Pour l’instant il n’y a pas lieu de s’alarmer. (...)
Mercredi 21 novembre 2018 - Conjoncture par Patrick Touchais   
Les bulles de Loire commencent la campagne avec dynamisme. Les volumes sont là pour répondre à une demande toujours soutenue.

Tout va bien pour le crémant de Loire

Face à des volumes 2018 conséquents, la demande du négoce reste forte dans la plus grosse AOC de bulles ligérienne. Et les cours se tiennent. (...)
Mardi 13 novembre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   

La vendange française 2018 en infographies

Si le vignoble hexagonal n’en est pas à l’heure de la déclaration de récolte, les premières tendances de volumes produits se sont affinées, entre générosité et hétérogénéité. (...)
Jeudi 08 novembre 2018 - Entreprises par Colette Goinere   
Lafon Rochet, pionnier de la bio en Gironde, renonce à la certification.

Lafon Rochet abandonne le bio

Changement de cap pour le château Lafon-Rochet. Ce grand cru classé de Saint-Estèphe renonce au bio. Et ce choix fait le buzz sur les réseaux sociaux. (...)
Mercredi 07 novembre 2018 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Une centaine de personnes est venue assister à la conférence sur la fertilisation et l'enherbement qui s'est tenue à Dionysud à Béziers.

Comment construire la fertilisation du vignoble ?

Sur Dionysud, la Chambre régionale d’Occitanie organisait une conférence le 6 novembre dédiée à la fertilisation et l’enherbement en viticulture biologique. Focus sur les conseils pour bien penser sa fertilisation. (...)
Mardi 06 novembre 2018 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet   
Les capteurs sensoriels de la langue nous donnent des informations sur le goût, la température et la texture de l'aliment ou liquide ingéré.

Donner sa langue à la technologie

Une langue électronique fait l’objet d’une recherche scientifique en œnologie. Dotée de deux capteurs, elle permet de mesurer certains paramètres physico-chimiques des raisins pour évaluer leur maturité. (...)
Mardi 30 octobre 2018 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
Iter Vitis se définit comme un réseau de valorisation « du paysage culturel vitivinicole dans le respect d’un tourisme durable ».

Le tour de France des plus beaux sentiers vignerons par Iter Vitis

Faisant la promotion de circuits touristiques alliant vignoble, nature et culture, le réseau européens vient de récompenser six initiatives locales allant dans ce sens. (...)
Mercredi 24 octobre 2018 - Politique par Alexandre Abellan   
Lors de ses interventions à l’Assemblée nationale, le ministre Didier Guillaume a remercié tous les bancs de l’Hémicycle pour avoir remonté les risques pour la pérennité des entreprises suite à la suppression du TO/DE.

Le gouvernement exonère l’emploi saisonnier jusqu’à 1,15 SMIC

Concernant les vendangeurs et tailleurs, la compensation des allégements de charge pour les travailleurs occasionnels agricoles est au cœur des derniers débats parlementaires. (...)
Jeudi 25 octobre 2018 - Oenologie par Alexandre Abellan   
Outil d’aide à la décision, ScanPEP donne un nouvel indicateur sur la maturité des raisins, en analysant leur niveau de maturation.

Le suivi des maturités des pépins de raisin au… scanner-imprimante

Simple et robuste, l’outil ScanPEP en cours de développement doit permettre d’évaluer avec plus de précision un élément clé de la décision de vendanges : la maturité des pépins. (...)
Mardi 23 octobre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
La dernière fois que la France pointait à la première position remonte à 2014, avec 47 millions hl.

+27 % de vins européens en 2018

Le vignoble européen retrouve une vendange normale en 2018. Toujours plus devancé par son voisin italien, le vignoble français est à la seconde place. (...)
Vendredi 19 octobre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« La vendange 2018 récolte un maximum de qualités et de quantités » annonce l’Institut Allemand du Vin.

L’Allemagne enregistre des rendements records

Malgré une forte sécheresse, le vignoble allemand renoue avec une production inégalée depuis 20 ans, lui permettant d’envisager une reconstitution des stocks. (...)
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