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#Stage

"Une distillation va être utile, mais il faut l’organiser localement pour ne pas créer de vent de panique"

Désormais portée par des politiques nationaux et européens, la demande de la filière vin d’une distillation de crise surprend (...)
Vendredi 10 avril 2020
'Une distillation va être utile, mais il faut l’organiser localement pour ne pas créer de vent de panique'

article payant Les aides à l'installation des jeunes vignerons maintenues malgré le confinement

Le ministère de l’Agriculture indique aux Jeunes Agriculteurs que les installations aidées ne seront pas perturbées par l’impossibilité (...)
Lundi 06 avril 2020
Les aides à l'installation des jeunes vignerons maintenues malgré le confinement

Les crus bourgeois sont de nouveau hiérarchisés

Mettant fin à dix ans de sélections annuelles, le classement quinquennal s’appliquera des millésimes 2018 à 2022 pour 249 (...)
Jeudi 20 février 2020
Les crus bourgeois sont de nouveau hiérarchisés

article payant Des premiers résultats encourageants du programme "Vitivalo"

En Savoie, le brûlage des déchets bois issus de la viticulture et de la pépinière viticole pose des problèmes de pollution (...)
Lundi 16 décembre 2019
Des premiers résultats encourageants du programme 'Vitivalo'

+32 % le salaire d’un maître de chai avec l’expérience grand cru

Dans le chai, la rémunération des encadrants techniques dépendrait moins des critères d’ancienneté et d’études que du passage (...)
Lundi 28 octobre 2019
+32 % le salaire d’un maître de chai avec l’expérience grand cru

article payant Réfugiés, ils sont formés à la viticulture

Le lycée viticole d’Amboise a formé neuf hommes réfugiés en France, venant d’Afghanistan, du Soudan et d’Erythrée. Tous ont (...)
Mardi 28 mai 2019
Réfugiés, ils sont formés à la viticulture

Monbazillac a plus d'avenir que Bergerac

Reprenant le château de Malfourat en Dordogne, Kevin Jarzaguet, 27 ans, regorge de projets et mise sur l’AOC Monbazillac (...)
Lundi 28 janvier 2019
Monbazillac a plus d'avenir que Bergerac

"Être la première meilleure sommelière de France veut dire que les choses changent"

Inspirée autant qu’inspirante, la sommelière ligérienne basée à New York partage sa joie d’avoir remporté un incroyable doublé : (...)
Vendredi 16 novembre 2018
'Être la première meilleure sommelière de France veut dire que les choses changent'

Une formation universitaire à l’évènementiel œnotouristique

L’université montpelliéraine de Paul-Valéry ouvre un diplôme reliant les filières des vins et du spectacle afin de répondre (...)
Mardi 03 juillet 2018
Une formation universitaire à l’évènementiel œnotouristique

Laetitia Dawid rédige le meilleur mémoire du master bordelais

La jeune diplômée est récompensée pour son travail sur la réglementation des vins nature par le conseil des crus classés (...)
Jeudi 01 mars 2018
Laetitia Dawid rédige le meilleur mémoire du master bordelais
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