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/ Environnement
#Environnement
La cave coopérative de Saint-Émilion recycle le papier support de ses étiquettes
En ce début d’année 2021, l’Union des Producteurs de Saint-Emilion annonce recycler le papier siliconé appelé « glassine (...)
Lundi 01 février 2021
Les vins du Rhône veulent estimer leurs coûts de production et ne plus travailler à perte
Le Syndicat Général des Vignerons des Côtes du Rhône met l’accent sur la nécessité d’échanger, légalement, au sein de l’interprofession (...)
Lundi 01 février 2021
La certification HVE augmente son niveau d’exigence
Dès cet été, les viticulteurs devront présenter des IFT plus bas pour obtenir des points dans la thématique « produits phytosanitaires (...)
Lundi 01 février 2021
Stéphane Derenoncourt appelle le négoce à s’activer contre le Bordeaux bashing
Avec son confrère Michel Rolland, le consultant signe une cuvée tenant du manifeste pour illustrer le potentiel des vins (...)
Jeudi 28 janvier 2021
L’irrigation du vignoble devient une priorité pour les Côtes-du-Rhône
Les sécheresses estivales pesant sur les rendements des vignes et l’installation des plantiers, l’accès à l’eau est un sujet (...)
Jeudi 28 janvier 2021
Antoine Dupré dirige la maison de négoce Vidal-Fleury
Antoine Dupré succède à Guy Sarton du Jonchay qui a passé 13 ans à la tête de la plus ancienne maison de la vallée du Rhône. (...)
Mercredi 27 janvier 2021
-1 milliard € de chiffre d’affaires et +400 kg/ha pour la Champagne en 2020
Le Comité Champagne vient d’annoncer les chiffres de l’année passée : - 18 % en volume et une perte d’un milliard de CA. (...)
Mardi 26 janvier 2021
Les cartes des démarches environnementales du vignoble français
A l’occasion du salon Millésime Bio 2021, la rédaction de Vitisphere propose un tour de France en infographies des certifications (...)
Mardi 26 janvier 2021
La conversion bio des vignerons de Plaimont soutenue par la demande de la GD
La cave coopérative de Gascogne compte certifier 15 % de son vignoble d’ici 2028 pour suivre la demande de la grande distribution, (...)
Lundi 25 janvier 2021
"La certification HVE est une école importante pour le saut en bio"
L’œnologue conseil annonce la conversion à la viticulture biologique de ses cinq châteaux bordelais, une étape qu’il aborde (...)
Lundi 25 janvier 2021
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Chef de culture (H/F)
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