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Accueil / Cépages autochtones

#Cépages autochtones

article payant Quand un oenologue français rencontre l'effervescence italienne

Rencontre avec un œnologue bourguignon exilé en Italie : Jean-François Coquard. Il partage sa vision sur les différences (...)
Vendredi 15 décembre 2017
Quand un oenologue français rencontre l'effervescence italienne

Le vignoble du Sud-Ouest sacré région viticole de l'année

Le Wine Enthusiast vient d'élire le vignoble du Sud-Ouest, région viticole de l'année. Une belle récompense pour cette mosaïque (...)
Dimanche 19 novembre 2017
Le vignoble du Sud-Ouest sacré région viticole de l'année

Vinisud verdit son édition

A cinq mois de la tenue de la nouvelle édition de Vinisud, le salon annonce fédérer toutes les actions en matière de développement (...)
Vendredi 20 octobre 2017
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L’AOC Languedoc se donne trois ans pour repenser ses pratiques

Comme d’autres appellations françaises, l’AOC Languedoc se lance dans le processus d’intégration des mesures agro-environnementales (...)
Lundi 09 octobre 2017
L’AOC Languedoc se donne trois ans pour repenser ses pratiques

article payant La production de vin russe se structure

Le gouvernement russe vient de décider une augmentation des accises sur les vins importés classés IGP et AOP. Une décision (...)
Vendredi 07 juillet 2017
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article payant L’OIV norme les collections ampélographiques

Étape dans le recensement de la diversité génétique disponible dans le vignoble mondial, l’Organisation internationale de (...)
Vendredi 30 juin 2017
L’OIV norme les collections ampélographiques

article payant Le temps de la typicité retrouvée

L’Inao vient d’autoriser des modifications substantielles au cahier des charges de Gaillac. L’appellation remet au cœur de (...)
Vendredi 09 juin 2017
Le temps de la typicité retrouvée

Martell planche sur le cépage résistant idéal pour Cognac

Le programme d’obtention variétale de la maison a la particularité de demander aux viticulteurs de fixer leurs caractères (...)
Jeudi 13 avril 2017
Martell planche sur le cépage résistant idéal pour Cognac

article payant Les promesses de l’assyrtiko, cépage tolérant à la sécheresse

Pour répondre au changement climatique, la quête de variétés adaptées à la sécheresse est ouverte au vignoble mondial. Confidentiel, (...)
Mardi 08 novembre 2016
Les promesses de l’assyrtiko, cépage tolérant à la sécheresse

article payant De la quête de biodiversité à la différenciation commerciale

Science viticole des plus pointues, l’ampélographie tient autant de l’étude des us et coutumes historiques que de la mise (...)
Mercredi 14 septembre 2016
De la quête de biodiversité à la différenciation commerciale
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