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Accueil / Cave coopérative

#Cave coopérative

Le crémant ne connaît pas la crise de Bordeaux

A contre-courant de la morosité commerciale ambiante, les fines bulles se développent sur une base plus champenoise que bordelaise. (...)
Vendredi 13 décembre 2019
Le crémant ne connaît pas la crise de Bordeaux

article payant Un départ timide pour le côtes de Provence rosé

Le début de campagne est bien moins extravagant qu’en 2018. Les prix fléchissent. Les rosés premiums sont le cœur de ces (...)
Vendredi 13 décembre 2019
Un départ timide pour le côtes de Provence rosé

Gille Vidal préside son AOC volcanique en soutien du salon Vinora

Suite à une démission surprise, le syndicat viticole change de présidence avant d'accueillir son premier salon dédié aux (...)
Mercredi 11 décembre 2019
Gille Vidal préside son AOC volcanique en soutien du salon Vinora

article payant Le coût de la conversion en bio peut grimper vite !

Pendant les 3 années de conversion, le surcoût à prendre en charge peut s'avérer très conséquent. Exemple chiffré en Languedoc, (...)
Lundi 09 décembre 2019
Le coût de la conversion en bio peut grimper vite !

article payant La cave de Charnay change de nom

Pour ses 90 ans, la cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon (71) a décidé de s'offrir un changement de nom et de s'appeler (...)
Jeudi 05 décembre 2019
La cave de Charnay change de nom

Ne m’appelez plus jamais électrodialyse (ou alors autorisez-moi en bio)

Rebaptisée "stabilisation tartrique éco-sélective", la technique séparative d’Œnodia compte bien réussir à s’immiscer dans (...)
Lundi 02 décembre 2019
Ne m’appelez plus jamais électrodialyse (ou alors autorisez-moi en bio)

article payant 73% des professionnels anticipent des conséquences directes du changement climatique sur leur entreprise

Alors que les incendies de forêt brûlent encore en Australie et s’éteignent depuis peu en Californie, les organisateurs du (...)
Lundi 25 novembre 2019
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Wolfberger fête 35 ans de vendanges tardives en lançant un muscat

Portée par la sur-maturité de ses raisins, la mention traditionnelle alsacienne reste une niche de vins d'exceptions, porteuse (...)
Vendredi 22 novembre 2019
Wolfberger fête 35 ans de vendanges tardives en lançant un muscat

Véronique Terrade remporte l’or des enchères du Pacherenc

La vente caritative de l’appellation béarnaise se fera notamment au profit des vignerons audois sinistrés par les inondations (...)
Mercredi 20 novembre 2019
Véronique Terrade remporte l’or des enchères du Pacherenc

La cave de Puisseguin-Lussac assume ses vins piqués

Dépassant les limites réglementaires en acidité volatile, des lots de la coopérative de la rive droite ont été détruits, (...)
Vendredi 08 novembre 2019
La cave de Puisseguin-Lussac assume ses vins piqués
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