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#Vendange

article payant La nanofiltration surclasse la thermovinification

L'ISVV a testé l’extraction du pinot noir par nanofiltration. Moins gourmande en énergie, cette technique a donné des vins (...)
Mardi 05 mai 2020
La nanofiltration surclasse la thermovinification

La filière vin attend son plan de sortie de crise du coronavirus

Des aides à la distillation et au stockage en passant par les exonérations de charges et le paiement des aides FranceAgriMer, (...)
Mardi 05 mai 2020
La filière vin attend son plan de sortie de crise du coronavirus

Pas de Vinequip avant la fin des vendanges

Confrontés au planning chargé des équipementiers et des viticulteurs, les organisateurs du Vinequip ont choisi de reporter (...)
Lundi 04 mai 2020
Pas de Vinequip avant la fin des vendanges

Privés de leur main d’œuvre habituelle, trois domaines à l’épreuve des travaux en vert

Sans main d’œuvre étrangère ni possibilité d’héberger leurs saisonniers, les viticulteurs font preuve de tenacité pour faire (...)
Lundi 04 mai 2020
Privés de leur main d’œuvre habituelle, trois domaines à l’épreuve des travaux en vert

Le Tech&Bio est mort, vive le Tech&Bio !

Le salon des techniques viti-vinicoles innovantes bio et alternatives n’aura pas lieu à Montagne les 8 et 9 juillet prochains. (...)
Vendredi 01 mai 2020
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article payant La coop épaule les vignerons indépendants

La cave coopérative de Faugères tend la main aux vignerons indépendants fragilisés par la crise sanitaire en leur apportant (...)
Vendredi 01 mai 2020
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Bruxelles va laisser la filière vin distiller et stocker seule ses excédents

La Commission Européenne autorise les interventions sur le marché des vins, mais annonce ne pas débloquer de nouveaux fonds (...)
Jeudi 30 avril 2020
Bruxelles va laisser la filière vin distiller et stocker seule ses excédents

« Quelques exposants du Vinitech annulent leur participation mais la balance reste positive »

Comme prévu, le salon Vinitech-Sifel se tiendra à Bordeaux du 1er au 3 décembre. Ses organisateurs devront faire preuve d’une (...)
Jeudi 30 avril 2020
« Quelques exposants du Vinitech annulent leur participation mais la balance reste positive »

« Les ventes de Champagne ont chuté de 80 % en mars et avril »

Maxime Toubart, président du Syndicat général des vignerons dresse le bilan de la crise actuelle et évoque les pistes pour (...)
Jeudi 30 avril 2020
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article payant Malgré la crise, le Château Moulin de Launay tire son épingle du jeu

Château Moulin de Launay, seul de Gironde à ne faire que des blancs secs, et qui écoule 70% de sa récolte en vrac, réussit (...)
Mardi 28 avril 2020
Malgré la crise, le Château Moulin de Launay tire son épingle du jeu
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