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#salon

article payant Un tour du Nouveau Monde viticole en certifications durables

À l’occasion du salon Prowein, les labels et autres certifications de développement durable étaient mis en avant sur les (...)
Mercredi 20 mars 2019
Un tour du Nouveau Monde viticole en certifications durables

Bruno Kessler pilote les approvisionnements

L’œnologue est nommé "chief winemaker" d'InVivo dont l’ambition est de développer des vins de marque premium. (...)
Mercredi 20 mars 2019
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Le salon ProWein est-il condamné à être la victime de son succès ?

Lieu commun depuis des années dans la filière vin, la bonne réputation « business » du salon de Düsseldorf est de plus en (...)
Mardi 19 mars 2019
Le salon ProWein est-il condamné à être la victime de son succès ?

Les rosés cherchent à se démarquer

Dans le sillage de la Provence, les autres régions productrices françaises lancent des produits visant à conquérir le segment (...)
Mardi 19 mars 2019
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Philippe Dunoguier prend la direction des vins bio Ampelidæ

Le groupe ligérien se dote d’un directeur général pour mettre en œuvre un plan de développement de ses ventes (+35 % d’ici (...)
Mardi 19 mars 2019
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De plus en plus d’acheteurs cherchent des vins avec moins d’alcool

Sur Prowein, l’offre des vins allégés en alcool s’étoffe, face à une demande du marché qui se fait de plus en plus pressante. (...)
Mardi 19 mars 2019
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Un nouveau concurrent pour Ott, Miraval, Minuty, Whispering Angels…

Les Maîtres Vignerons de la Presqu’île de Saint-Tropez veulent compter parmi les marques valorisées avec leur nouvelle cuvée (...)
Mardi 19 mars 2019
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article payant En Irlande, « taxer les vins ne joue pas sur la quantité de vin consommé, mais sur sa qualité »

Rêve des hygiénistes français, la forte taxation des vins est une réalité irlandaise. La meilleure sommelière du pays fait (...)
Lundi 18 mars 2019
En Irlande, « taxer les vins ne joue pas sur la quantité de vin consommé, mais sur sa qualité »

article payant Le Brexit, une opportunité pour les vins du Commonwealth ?

L’incertitude sur la sortie du Royaume-Uni de l’Union Européenne ne laisse personne de marbre. De l’optimisme appuyé à la (...)
Lundi 18 mars 2019
Le Brexit, une opportunité pour les vins du Commonwealth ?

Winabis, quand le vin passe sa robe de chanvre

D’un vert émeraude, le Winabis reproduit la palette aromatique de la fumée de cannabis. Sans procurer les mêmes effets psychoactifs. (...)
Lundi 18 mars 2019
Winabis, quand le vin passe sa robe de chanvre
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