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#Changement climatique

article payant Des vendanges "al dente" au pays basque

Arrivée imminente des raisins à maturité dans l'appellation Irouléguy, où la récolte va se généraliser et permettre de répondre (...)
Mercredi 02 octobre 2019
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article payant Vendanges et vinifications (quasiment) sans pépin

La récolte des raisins rouges commence dans le vignoble bordelais, avec des parcelles de merlot aux maturités aromatiques (...)
Vendredi 27 septembre 2019
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La captation du CO₂ des vinifications fait ses preuves

Le château Montrose déploie à échelle industrielle son outil de séquestration du gaz carbonique émis pendant ses fermentations (...)
Mercredi 25 septembre 2019
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article payant Cette marque allège de 20 % le poids de sa bouteille

Cette marque française de vin a demandé à Verallia de lui concevoir une bouteille avec un impératif : la rendre légère tout (...)
Vendredi 20 septembre 2019
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Même avec -16 %, l’Italie reste le premier pays producteur de vin

Défavorable tout le long de la saison viticole, la météo a fortement amputé le potentiel de production de la filière italienne, (...)
Vendredi 06 septembre 2019
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article payant Les dates de vendanges fixent à 1988 l'accélération du changement climatique

Une nouvelle étude scientifique internationale amène la preuve du réchauffement climatique brutal depuis 1988. Elle s'appuie (...)
Mercredi 04 septembre 2019
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L’interprofession du Sud-Ouest annonce la présentation d’un plan pour la filière régionale en octobre prochain. (...)
Jeudi 22 août 2019
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Discorde sur la volatile

Publiée sur change.org, une pétition de Bien Boire en Beaujolais compte plus de 550 signataires (au 14 août). Elle dénonce (...)
Vendredi 16 août 2019
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Laurent Mayoux revient sur 10 ans d'enrichissement de l'encépagement

Quittant son poste de secrétaire de la section vigne du CTPS, Laurent Mayoux fait le point sur deux mandats de nouvelles (...)
Lundi 05 août 2019
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article payant À la recherche de vins nantais effervescents et d'alternatives aux phytos

Les 8 nouveaux projets de R&D validés dans le vignoble ligérien se focalisent sur les adaptations de la filière aux demandes (...)
Jeudi 25 juillet 2019
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