La levure Lallferm Bio de Lallemand SAS est recommandée pour : Les vins de base, Les vins blancs et rosés fermentaires, Les vins rouges fruités, Les moûts issus de thermovinification, Les vins primeurs, Les vins de haut degré.
Descriptif
Nom de la souche
Lallferm Bio
Espèce de la souche
Saccharomyces cerevisiae
Couleur du ou des vin(s)
Rouge, rosé, blanc
Recommandations
Les vins de base, Les vins blancs et rosés fermentaires, Les vins rouges fruités, Les moûts issus de thermovinification, Les vins primeurs, Les vins de haut degré
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