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#Dégustation

article payant Les vins californiens veulent rejouer le jugement de Paris à domicile

Pour les 44 ans de la dégustation à l’aveugle ayant renversé la hiérarchie traditionnelle des grands vins, une agence œnotouristique (...)
Mardi 28 janvier 2020
Les vins californiens veulent rejouer le jugement de Paris à domicile

article payant Les vins de Loire ont toujours leur carte à jouer sur le marché américain

Même après l'augmentation de 25 % des droits de douane, les Etats-Unis restent un marché intéressant et vivant. La fraicheur (...)
Jeudi 23 janvier 2020
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Pour une charte éthique des journalistes des vin et spiritueux

Pigiste parisien, Fabien Humbert incarne les questionnements de la profession sur la gestion des cadeaux et invitations qui (...)
Lundi 20 janvier 2020
Pour une charte éthique des journalistes des vin et spiritueux

3 livres sur le vin pour bien commencer 2020

Pour les jours de pluie empêchant de tailler la vigne ou les longs trajets pour rejoindre un salon commercial, commencez (...)
Dimanche 19 janvier 2020
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article payant Les vins de cépages greffés et francs de pieds mis en compétition

En attendant les résultats d’une dégustation à l’aveugle de cuvées issues de vignes greffées et non-greffées, la question (...)
Jeudi 16 janvier 2020
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Relance et turbulences à la Revue du Vin de France

Comme de nombreux titres de presse, la RVF change son modèle en optant pour l’évènementiel et les nouveaux supports commerciaux. (...)
Lundi 13 janvier 2020
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Les Bronzés ne font plus de ski, mais du vin

Devenu vigneron dans le Rhône, le producteur du film culte lance une cuvée anniversaire, qui va être dévoilée par Gigi, Popeye, (...)
Samedi 11 janvier 2020
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Un taux de réussite de 33 % des candidats à la certification Biodyvin

Fêtant ses 25 ans, l’association internationale maintient son exigence pour certifier les domaines souhaitant se convertir (...)
Jeudi 09 janvier 2020
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article payant Le château de Reignac ne peut, définitivement, pas se qualifier de premier grand cru classé

La cour de cassation vient de débouter la propriété en AOC Bordeaux Supérieur qui contestait sa condamnation pour une publicité (...)
Lundi 06 janvier 2020
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Entretien avec Marc Almert, meilleur sommelier du monde 2019

Changeant une vie, le titre le plus prestigieux, et convoité, de la sommellerie internationale vient d’être remporté par (...)
Lundi 30 décembre 2019
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