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#Cours

article payant Prix en recul et activité en hausse pour les vins bio languedociens

Grâce à des disponibilités en hausse, le marché vrac des vins bio se détend en Languedoc. Les transactions sont en hausse (...)
Mardi 26 janvier 2021
Prix en recul et activité en hausse pour les vins bio languedociens

"La certification HVE est une école importante pour le saut en bio"

L’œnologue conseil annonce la conversion à la viticulture biologique de ses cinq châteaux bordelais, une étape qu’il aborde (...)
Lundi 25 janvier 2021
'La certification HVE est une école importante pour le saut en bio'

Un marché porteur pour les vins de Bordeaux bio, sauf en blanc

Une offre limitée, une demande soutenue : caractéristiques du vrac bio en AOC Bordeaux. Le Bordeaux blanc bio, lui, ne séduit (...)
Lundi 25 janvier 2021
Un marché porteur pour les vins de Bordeaux bio, sauf en blanc

Apprenez à peindre avec un verre de vin (au sens propre)

L’artiste chilien Mauro Ceballos propose des ateliers d’apprentissage à la peinture au vin tous les week-ends de cet hiver. (...)
Dimanche 24 janvier 2021
Apprenez à peindre avec un verre de vin (au sens propre)

Pierre Jean Larraqué : "Bordeaux tourmenté, Bordeaux repensé, mais Bordeaux mort ? JAMAIS !"

Pierre Jean Larraqué réagit à l’opinion de Bernard Magrez sur les vins de Bordeaux paru cette semaine sur Vitisphere. Tribune (...)
Vendredi 22 janvier 2021
Pierre Jean Larraqué : 'Bordeaux tourmenté, Bordeaux repensé, mais Bordeaux mort ? JAMAIS !'

Les cavistes s’inquiètent d’arrêtés préfectoraux limitant la vente de vin

Les initiatives départementales se multipliant pour interdire la vente de boissons alcoolisées, le syndicat des cavistes (...)
Vendredi 22 janvier 2021
Les cavistes s’inquiètent d’arrêtés préfectoraux limitant la vente de vin

Premier grand cru classé exploité par la famille Helfrich (Grands Chais de France)

L'opérateur alsacien s’implante à Margaux avec "un investisseur institutionnel français de premier plan" qui permet à la (...)
Jeudi 21 janvier 2021
Premier grand cru classé exploité par la famille Helfrich (Grands Chais de France)

article payant Une plateforme de e-learning dédiée à la taille de la vigne

Les maîtres-tailleurs Simonit & Sirch proposent des vidéos gratuites et une série de cours et d’examens payants permettant (...)
Jeudi 21 janvier 2021
Une plateforme de e-learning dédiée à la taille de la vigne

Seuls 29 % des vignerons connaissent la signification de "CMR"

C’est le résultat surprenant d’une enquête réalisée par des chercheurs dans le Val de Loire pour comprendre quels sont les (...)
Mardi 19 janvier 2021
Seuls 29 % des vignerons connaissent la signification de 'CMR'

article payant La crise covid menace les réexportations de vins depuis Hong Kong

La pandémie et la fermeture des frontières ont exacerbé les difficultés auxquelles doit faire face le marché du vin de Hong (...)
Mardi 19 janvier 2021
La crise covid menace les réexportations de vins depuis Hong Kong
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