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#Consommateur

Du film plastique alimentaire pour débarrasser le vin du goût de bouchon

Des amateurs réussissent à sauver des vins bouchonnés en y faisant tremper du film étirable de cuisine. Les scientifiques (...)
Vendredi 27 novembre 2020
Du film plastique alimentaire pour débarrasser le vin du goût de bouchon

article payant Revirement spectaculaire du marché américain des vins en 2020

La crise de la Covid a complétement changé la donne sur le marché américain. C'est le message porté par une conférence organisée (...)
Vendredi 27 novembre 2020
Revirement spectaculaire du marché américain des vins en 2020

Le Black Friday remis en question par deux cavistes en ligne

Qu’il soit adapté à une consommation plus durable pour Laviania ou reporté par solidarité avec les difficultés des petits (...)
Vendredi 27 novembre 2020
Le Black Friday remis en question par deux cavistes en ligne

Les enseignements de la cuvée "test-covid" pour les vins rouges de Bordeaux

Alors que les cuvées bordelaises font face à une crise commerciale majeure, un vigneron girondin propose une voie décalée, (...)
Jeudi 26 novembre 2020
Les enseignements de la cuvée 'test-covid' pour les vins rouges de Bordeaux

article payant "Les vins de négoce doivent trouver un nom noble, sans tomber dans un marketing illicite"

Fin de cycle ce 3 décembre* pour la quatrième chambre du Tribunal Judiciaire de Bordeaux, qui étudie son dernier dossier (...)
Jeudi 26 novembre 2020
'Les vins de négoce doivent trouver un nom noble, sans tomber dans un marketing illicite'

article payant Les Britanniques moins influencés par les commentaires de dégustation

Que ce soit sous forme d’affichette en rayon ou sur les étiquettes elles-mêmes, les Britanniques prêtent désormais moins (...)
Mercredi 25 novembre 2020
Les Britanniques moins influencés par les commentaires de dégustation

article payant Mionetto mise sur le 20 cL pour doper la consommation de vins effervescents

La marque de Prosecco va se décliner en pack de petits formats pour lever des freins à une consommation plus individuelle. (...)
Mardi 24 novembre 2020
Mionetto mise sur le 20 cL pour doper la consommation de vins effervescents

Passer au zéro herbicide coûtera entre 10 et 20 000€ par an à chaque exploitant

La perte de rendement induite par le passage au travail du sol va faire augmenter les charges à l’hectolitre des viticulteurs. (...)
Mardi 24 novembre 2020
Passer au zéro herbicide coûtera entre 10 et 20 000€ par an à chaque exploitant

Une Cité du Vin en Sauternes pour 2024

L’appellation liquoreuse se met en ordre de marche pour finaliser son projet œnotouristique, pensé comme un outil de mise (...)
Mardi 24 novembre 2020
Une Cité du Vin en Sauternes pour 2024

Comment le salon Vinitaly mise sur la reprise chinoise

Simone Incontro, directeur général de Veronafiere Asia, lance un avertissement sur les difficultés rencontrées actuellement (...)
Mardi 24 novembre 2020
Comment le salon Vinitaly mise sur la reprise chinoise
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