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n collaboration avec les vignerons et négociants, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne a développé un module de e-learning totalement gratuit.
En 90 minutes, chacun peut découvrir les spécificités du vignoble. Un outil intéressant pour les restaurateurs ou cavistes souhaitant former leur personnel.
L’interprofession a voulu ce module ludique et interactif. Il se compose de vidéos, photos 360°, témoignages, fiches téléchargeables, et de quizz regroupés sous quatre thématiques.
« A la rencontre des vins de Bourgogne » permet de consolider ses connaissances sur la région et son Histoire ; « 365 jours en Bourgogne » fait découvrir les principales étapes de production et plonge au cœur de l’élaboration des vins de Bourgogne ; « Dégustez les vins de Bourgogne », permet d’apprendre le vocabulaire et une meilleure expression des sensations ressenties lors des dégustations ; et « Conseiller et accompagner les clients » aide notamment à créer sa propre cave à vin.
Le module peut être suivi en ligne ou téléchargé pour occuper ses voyages en train ou en avion. Il est proposé en quatre langues : français, anglais, chinois, ou japonais.
