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a société Uva Terra a vu le jour cet été à Vauvert, dans le Gard. Elle est issue d’un partenariat entre Timac Agro France et l’Union des distilleries de la Méditerranée (UDM) visant à la production et à la commercialisation d’engrais et d’amendements organiques issus de pulpes et de composts de marc de raisin.
C’est l’UDM qui collectera les marcs auprès de ses adhérents. « Nous avons souhaité nous rapprocher d’un industriel de la fertilisation pour valoriser et développer l’atelier dont nous disposons déjà sur notre site industriel de Vauvert » explique l’Union.
Les deux entreprises ont prévu des investissements sur les trois années à venir pour améliorer leur process et atteindre à terme une capacité de production de 30 000 tonnes par an.
