LE FIL

Vu sur Millésime Bio

Quand le bio devient l’un des moteurs d’un collectif vigneron dans le Penedès

Jeudi 30 janvier 2020 par Sharon Nagel

Corpinnat illustre bien une volonté de hisser les effervescents espagnols vers de nouveaux sommets, tout en respectant l’environnement et la biodiversité.
Six caves prestigieuses de la région du Penedès dans le nord de l’Espagne se sont réunies pour créer une marque collective - Corpinnat® - dont l’un des principaux fils conducteurs est le bio. Rosó Gabarró de la maison Torello explique les motivations derrière cette marque dédiée aux effervescents catalans.
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