LE FIL

Forêt française

Chênes à la chaîne

Mercredi 27 mars 2019 par Claire Furet-Gavallet

François Lebourgeois, professeur d'écologie des arbres forestiers à l'Université de Lorraine et AgroParisTech, a détaillé la croissance soutenue des différentes espèces de chênes en France lors de la 17ème matinée des oenologues de Bordeaux le 8 Mars dernier.
La forêt de chênes française se porte bien. Le réchauffement climatique n’aura pas d’impact négatif qualitatif ou quantitatif à court et moyen terme sur les deux espèces de chêne les plus utilisées en tonnellerie, le chêne pédonculé et sessile.
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