LE FIL

Ça bouge

Les Muscadets se hiérarchisent… vraiment

Mardi 27 novembre 2018 par Patrick Touchais

Nouveauté pour le Muscadet AC, l’entrée de gamme, la possibilité d’y adjoindre du chardonnay.
Mieux identifier les différents Muscadets, c’est l’objectif de la refonte des cahiers des charges votée récemment par l’Inao. C’est surtout le premier niveau qui a été retravaillé, avec la fin du repli et l’introduction d’un nouveau cépage.
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