Consommation

400 000 foyers en moins pour le vin

elon Kantar World Panel 400 000 foyers français ont cessé d’acheter du vin tranquille pour leur consommation à domicile entre 2016 et 2017. Le pourcentage de foyers acheteurs a chuté de 85,8 % en 2016 à 83,8 % en 2017. Selon le paneliste, cette perte a démarré en début d’année et s’est accentuée au fil du temps. Elle concerne principalement les vins rouges et blancs. En 2017, la France a compté 23,6 millions de foyers acheteurs de vin qui ont acquis 48,5 bouteilles en moyenne dans l’année pour un budget de 126,6 euros.